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黃顙魚(yú)食性是肉食性為主的雜食性魚(yú)類(lèi)。覓食活動(dòng)一般在夜間進(jìn)行，食物包括小 魚(yú)、蝦、各種陸生和水生昆蟲(chóng)（特別是搖蚊幼蟲(chóng)）、小型軟體動(dòng)物和其它水生無(wú)脊椎動(dòng)物。有時(shí)也捕食小型魚(yú)類(lèi)。其食性隨環(huán)境和季節(jié)變化而有所差異。在春夏季節(jié)常吞食其它魚(yú)的魚(yú)卵，到了寒冷季節(jié)，食物中小魚(yú)較多，而底棲動(dòng)物漸漸減少。規(guī)格不同的黃顙魚(yú)食性也有所不同，體長(zhǎng)2~4cm，主要攝食橈足類(lèi)和枝角類(lèi)。體長(zhǎng)5~8cm的個(gè)體，主要攝食浮游動(dòng)物以及水生昆蟲(chóng)；超過(guò)8cm以上個(gè)體，攝食軟體動(dòng)物（特別喜食蚯蚓）和小型魚(yú)類(lèi)等。

黃顙魚(yú)多在靜水或江河緩流中活動(dòng)，營(yíng)底棲生活。白天棲息于湖水底層，夜間則游到水上層覓食。 對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力較強(qiáng)，所以在不良環(huán)境條件下也能生活。幼魚(yú)多在江湖的沿岸覓食。 該魚(yú)屬溫水性魚(yú)類(lèi)。生存溫度0~38℃。生長(zhǎng)溫度25~28℃，pH值范圍6.0~9.0，最適pH值為7.0~8.4。耐低氧能力一般。水中溶氧在3mg/L以上時(shí)生長(zhǎng)正常，低于2mg/L時(shí)出現(xiàn)浮頭，低于1mg/L時(shí)會(huì)窒息死亡。  

黃顙魚(yú)的分類(lèi)黃顙魚(yú)的種類(lèi)較多，有瓦氏黃顙魚(yú)、岔尾黃顙魚(yú)、盎

黃顙魚(yú)塘黃顙魚(yú)、中間黃顙魚(yú)、細(xì)黃顙魚(yú)、江黃顙魚(yú)、光澤黃顙魚(yú)等

岔尾黃顙魚(yú)

吻短，須4對(duì)；上頜須長(zhǎng)，末端超過(guò)胸鰭中部。體無(wú)鱗。背鰭硬刺后緣具鋸齒。胸鰭刺與背鰭刺等長(zhǎng)，前、后緣均有鋸齒。脂鰭短。臀鰭條21～23。尾鰭深分叉。鼻須全為黑色。”為江河、湖泊中常見(jiàn)魚(yú)類(lèi)，尤以中、下游湖泊為多。營(yíng)底棲生活。食昆蟲(chóng)、小蝦、螺螄和小魚(yú)等。個(gè)體不大，分布于長(zhǎng)江水系。

江黃顙魚(yú)

（硬角黃臘丁、江顙）

頭頂覆蓋薄皮。須4對(duì)，上頜須末端超過(guò)胸鰭基部。體無(wú)鱗。背鰭刺比

黃顙魚(yú)

胸鰭刺長(zhǎng)，后緣具鋸齒。胸鰭刺前緣光滑，后緣也有鋸齒。腹鰭末端達(dá)臀鰭。脂鰭基部稍短于臀鰭基部。臀鰭條21～25。為底層魚(yú)類(lèi)。江河、湖泊中均能生活，尤以江河為多。主食昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)及小蝦。個(gè)體2市斤左右。分布于長(zhǎng)江和珠江水系。

光澤黃顙魚(yú)

（尖嘴黃顙、油黃姑）

吻短、稍尖。須4對(duì)，上頜須稍短，末端不達(dá)胸鰭基部。背鰭刺較胸鰭刺為長(zhǎng)，后緣鋸齒細(xì)弱，胸鰭刺前緣光滑，后緣帶鋸齒。腹鰭末端能達(dá)到臀鰭起點(diǎn)。脂鰭基部短于臀鰭基部，臀鰭條22～25。尾鰭深分叉。江湖中、下層生活。食水生昆蟲(chóng)和小蝦。4～5月在近岸淺水區(qū)產(chǎn)卵。生殖時(shí)，雄魚(yú)在水底掘成鍋底形圓穴，上面覆蓋水草，雌魚(yú)產(chǎn)卵于穴中，雄魚(yú)守候穴旁保護(hù)魚(yú)卵發(fā)育。個(gè)體不大，常見(jiàn)體長(zhǎng)為80～140毫米。分布于長(zhǎng)江水系。

瓦氏黃顙魚(yú)

（硬角黃臘丁、江顙、郎絲、肥坨黃顙魚(yú)、牛尾子、齊口頭、角角魚(yú)、嘎呀子）

在分類(lèi)學(xué)上屬于魚(yú)鯰形目，鲿科魚(yú)類(lèi)，在中國(guó)長(zhǎng)江、珠江、黑龍江流域的江河、與長(zhǎng)江相通的湖泊等水域中均有分布，均能形成自然種群，瓦氏黃顙魚(yú)是中國(guó)江河流域水體中重要的經(jīng)濟(jì)型魚(yú)類(lèi)。瓦氏黃顙魚(yú)喜棲息于江河緩流江段及江河相通湖泊水體，底棲生活，其肉質(zhì)細(xì)嫩肉、味道鮮美、無(wú)肌間刺、營(yíng)養(yǎng)豐富，極受消費(fèi)者歡迎。瓦氏黃顙魚(yú)比黃顙魚(yú)大的多，個(gè)體可達(dá)1kg以上。