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供應乳酸亞鐵乳酸亞鐵含量

鄭州市乳酸亞鐵廠家

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詳細信息（供應乳酸亞鐵乳酸亞鐵含量）

中文名稱:乳酸亞鐵
英文名稱:ferrous lactate
別名:皮薩草
更多名稱:Pisa grass
號:5905-52-2
分子式:C6H12FeO6
分子量:236.0009
　　乳酸亞鐵為淺綠色或微黃色結晶，或晶體粉末，具有特殊氣味和微甜鐵味，暴露在空氣中顏色變深。在光照下促進氧化。鐵離子與其他食品添加劑反應易著色。易溶于檸檬酸，成綠色溶液；溶于水（2.5g/100mL），水溶液帶綠色，呈弱酸性；幾乎不溶于。食品營養(yǎng)強化劑，可用于谷類粉、乳制品、固體飲料、奶粉、小麥粉、餅干、面包。鐵離子可與抗氧化劑反應而著色，在使用時應加以注意。含量：98%
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