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感觀要求
| 項(xiàng)目 | MD100 | MD150 | MD200 |
| 外觀 | 白色或略帶淺黃色的無定形粉末,無肉眼可見雜質(zhì) | ||
| 氣味 | 具有麥芽糊精固有的特殊氣味,無異味 | ||
| 滋味 | 不甜或微甜,無異味 | ||
理化要求
| 項(xiàng)目 | MD100 | MD150 | MD200 |
| DE值/(%) | <11 | 11≤DE 值<16 | 16≤DE 值≤20 |
| 水分/(%) ≤ | 6 | ||
| 溶解度/(%) ≥ | 98 | ||
| PH值 | 4.5-6.5 | ||
| 灰份/(%) ≤ | 0.6 | ||
| 碘試驗(yàn) | 無藍(lán)色反應(yīng) | ||
衛(wèi)生要求
| 項(xiàng)目 | 指標(biāo) | ||
| 總(以As計(jì))/(mg/kg) ≤ | 1.0 | ||
| 鉛(Pb)/(mg/kg) ≤ | 0.5 | ||
| 銅(Cu)/(mg/kg) ≤ | 5.0 | ||
| 殘留量 ≤ | 20 | ||
| 菌落總數(shù)/(cfu/g) ≤ | 3000 | ||
| 大腸菌群/(MPN/100g) ≤ | 30 | ||
| 致(沙門氏菌,志賀氏菌,金黃色葡萄球菌) | 不得檢出 | ||
特性:甜度低、溶解性好、耐熱性強(qiáng)、吸濕性小、乳化增稠效果好、耐酸、抗結(jié)晶。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20884-2007
用途:麥片、奶粉、乳制品、飲料、糖果、巧克力、罐頭、雪糕、冰淇淋、方便面、嬰兒食品、調(diào)味品等。
包裝:塑膜編織袋 1× 25Kg 紙塑復(fù)合袋1× 25Kg
標(biāo)簽: 日照市優(yōu)惠促銷麥芽糊精 日照市優(yōu)惠促銷麥芽糊精廠家
注冊資金:100萬-500萬
聯(lián)系人:王國平
固話:
移動(dòng)手機(jī):18655164050
企業(yè)地址:山東 日照市 莒縣