供應得利斯YZX-80臺烤鹽水注射機

一、簡介

YZ-48型、60型、80型、120型、163型189型全自動鹽水注射機是我公司科技人員根據(jù)國內市場需求，研究開發(fā)的出品率較高的注射機。該機結構合理，操作方便，易清洗，是生產(chǎn)火腿、烤肉、牛肉、雞、鴨等主要設備，在肉中注射混合鹽水的一種設備，各種肉經(jīng)過鹽水混合液注射均勻滲透，柔軟味鮮，又能增加出品率。

本機采用雙速電機為動力源，凸輪與搖臂配合，帶動針架上下傳動，當針架下降時，鹽水閥自動開啟開始注射，當針架上升時鹽水閥自動關閉，注射的肉通過退料板退掉，同時輸送帶通過機械傳動前移，注射后的肉塊經(jīng)輸送帶送入前方溶器內。以此往復，循環(huán)工作。本機可帶骨注射（設有自動保護裝置，當注射針碰到硬物時，注射針隨之抬起，針不受損壞，注射針可調節(jié)安裝）。注射針設計獨特，排列合理，單管單針，可使肉產(chǎn)品不受損壞，料水可均勻分布在肉塊中，注射率可調，一次注射可達。

本機供液系統(tǒng)采用304材質不銹鋼離心泵,本泵壓力高,注射量高,噪音小,易清洗。主機和料車分離結構,料車設有兩層料水過濾網(wǎng),使料水循環(huán)過程不會堵塞鹽水泵.循環(huán)系統(tǒng)設有穩(wěn)壓能裝置,保證注射壓力穩(wěn)定。

輸送帶設計合理，可方便地拉出清洗，符合人性化設計理念。也可滿足對小肉塊和大肉塊的注射。電器箱為分體安裝，可有效地避免電器受潮。

二、使用與保養(yǎng)

1、先將調好的料水，經(jīng)過過濾網(wǎng)，倒入料車中。

2、在檢查機器運轉是否正常。

3、如果檢查一切正常，則開始注射。

4、在注射之前先將機器針運轉起來，再將水泵啟動。

5、然后將肉放到鏈條上擺列均勻，注意不要把肉放到鏈條兩邊的空隙中，以防塞住鏈輪，影響使用。

6、在注射過程中，一定要常檢查過濾網(wǎng)是否堵了，如果堵了，一定要換下重新放上洗好的，或者停機更換。

7、如果料水注射過程中，使用完一定及時添加注射液。（注：料車千萬不要缺水，不然水泵的機械密封會壞掉。）

8、本機注射針行程配備高低速。如果您的產(chǎn)品，需要注射量高，那么您就用低速；如果您的產(chǎn)品，不需要注射量高，那么您就用高速。

9、注射完畢后，請將余液倒出加入清水，開動機器清洗。清洗完畢后，請將機器外觀擦干凈，確保機器清潔。

10、如果壓力下降，卸下針頭檢查，是否堵塞，如果針堵了，要用細鋼絲把針管里的雜物清洗干凈，以防影響注射效果。針頭洗干凈后，裝到機器上，做好下次使用準備。

11、機器在使用前應進行正常調試，待各機件調試正常后方可投入正常使用。

12、注射液經(jīng)調均勻后，倒入料車內，然后將料車推入機身腹部接通水泵進水管。

13、接通電源，開電源開關，帶水泵供液正常前移后，即可放入肉塊進行注射。

14、每次工作完畢，卸下水泵進水管，移開料車，沖洗輸送帶，在清洗時輸送帶可空轉，以便將機體內碎肉出機外，保證機體內部清潔。

15、每次清洗后，供液料車換清水，開水泵沖洗枕頭，并檢查否暢通，如有堵塞應卸下疏通，待暢通后再裝上使用。

三、注意事項：

1、水泵嚴禁在斷水時空轉。2、嚴禁在沖洗過程中水流進電器箱部位。

四、只要技術參數(shù)：