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一、技術(shù)簡(jiǎn)介
黃顙在日本、韓國(guó)、東南亞等國(guó)家亦有巨大的市場(chǎng),是出口創(chuàng)匯的優(yōu)良品種。黃顙人工養(yǎng)殖是近年開發(fā)的養(yǎng)殖新技術(shù)。
二、操作要點(diǎn)
1、池塘條件:養(yǎng)殖黃顙的池塘面積要求不嚴(yán),可大可小,但水深應(yīng)保持在1.5米以上,池底淤泥不宜過厚,以泥沙質(zhì)底為佳。池塘要求排灌方便,水量充足。魚種下池前用生石灰進(jìn)行消塘消毒,每畝池塘用生石灰75--90公斤,以*野雜魚類和殺滅病原生物。
2、池塘主養(yǎng):池塘主養(yǎng)黃顙,魚種規(guī)格以5--8厘米左右為佳,每畝放3500--5000尾左右,并配養(yǎng)鰱、鳙魚各100尾,用以調(diào)控水質(zhì)。餌料日投喂量,全價(jià)配合飼料按魚體重的1%--4%左右、小雜魚蝦按體重10%左右投喂。人工配合飼料可參照下述配方進(jìn)行配制:魚粉30%--40%,菜餅10%--35%,豆餅20--30%,次粉15%--18%,米皮糠10%--15%,誘食促長(zhǎng)添加劑2%--5%。由于黃顙是以肉食性為主的雜食性魚類,因此,對(duì)飼料的蛋白質(zhì)含量和質(zhì)量要求較高,否則影響黃顙的正常生長(zhǎng)。對(duì)已經(jīng)馴食的人繁種苗可直接投喂人工飼料,對(duì)天然種苗還須經(jīng)馴食1周左右才能正常攝食工作飼料。馴食方法:先用魚糜沿池邊潑撒,1--2天后,待魚種開始前來攝食,再逐步添加人工餌料攪入魚糜中定點(diǎn)投于水邊,最后轉(zhuǎn)為全部人工飼料進(jìn)行定點(diǎn)、定時(shí)、定量投喂。
3、混養(yǎng):黃顙套養(yǎng)在其它養(yǎng)魚池中,可以利用池內(nèi)的一些野雜魚蝦,不必為黃顙另行投喂飼料,每畝放50--100尾規(guī)格在35克左右的魚種,可獲得10--15公斤商品黃顙。套養(yǎng)黃顙種的放養(yǎng)規(guī)格不宜過小,池中不宜再配養(yǎng)其它兇猛的肉食性魚類,如大口鯰、烏鱧等。
4、水質(zhì)管理:黃顙耐低氧較常規(guī)魚差,喜清潔水,因此,養(yǎng)殖黃顙的池塘水透明度應(yīng)保持在35--40厘米,放養(yǎng)密度高的池塘應(yīng)設(shè)增氧機(jī)防止缺氧浮頭。定期加注新水。黃顙池水不宜堿性過強(qiáng),用于防病的生石灰用量不宜超過20克/立方米。
5、魚病防治:黃顙的抗病能力強(qiáng),養(yǎng)殖中一般無大病。但在飼養(yǎng)中受季節(jié)、氣溫、水質(zhì)、投料及魚體表無鱗的特點(diǎn)和養(yǎng)池中的、等影響,也會(huì)引起局部感染和生于魚體鰓絲及內(nèi)臟各部位引發(fā)疾患,需在平時(shí)養(yǎng)殖中注意觀察,針對(duì)異常情況提前預(yù)防。
池塘養(yǎng)殖
黃顙池養(yǎng)黃顙,大致有主養(yǎng)和套養(yǎng)兩種形式。
一、主養(yǎng)黃顙
(一)、池塘準(zhǔn)備。黃顙對(duì)池塘要求不嚴(yán),一般選水源充足,水質(zhì)清新無污染,排灌方便的池塘,面積3-10畝,不選淤泥厚的老化池塘。每個(gè)池塘都須有可控制的進(jìn)、排水口。一般主養(yǎng)池塘面積為3-5畝或10畝以下,水深以1.5-2.0米較為理想,池塘較淺光照度較強(qiáng),不利于黃顙喜弱光下攝食的要求。池塘在放魚-15天用生石灰(70-90公斤/畝)或漂白粉(4-6公斤/畝)進(jìn)行清塘消毒。一般在池塘消毒后第2天加注水0.8-1.0米,第3-4天按350公斤/畝施入發(fā)酵腐熟的有機(jī)肥以繁殖天然餌料,等到毒性完全消失后,放入魚種,加滿池水。每個(gè)池塘配備1臺(tái)1.5千瓦-3.0千瓦的增氧機(jī)。
(二)、日常管理堅(jiān)持早、中、晚三次巡塘,認(rèn)真觀察魚類活動(dòng)、攝食與生長(zhǎng)情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理;經(jīng)常注入新水,防止水質(zhì)惡化,還可防止魚體發(fā)病和產(chǎn)生浮頭現(xiàn)象。每隔10天注入新水20-30厘米,在陰雨天要開增氧機(jī)。由于長(zhǎng)期投飼,池塘水質(zhì)會(huì)逐漸變化至呈弱酸性,這對(duì)黃顙生長(zhǎng)不利,可以通過合理的使用藥物,調(diào)節(jié)池水的pH值在7.0-8.4之間。調(diào)節(jié)池水水質(zhì)的藥物多為生石灰,一般為每半個(gè)月左右用1次,每次用量為15-25公斤/畝。
(三)、注意事項(xiàng)。魚種在放養(yǎng)、捕撈、計(jì)數(shù)、運(yùn)輸時(shí)的操作要輕,使用的工具要光滑,避免碰傷魚體。黃顙對(duì)常用水產(chǎn)藥物忍受能力不及四大家魚,這可能由于黃顙是無鱗魚的緣故,所以,對(duì)黃顙用藥一定要嚴(yán)格控制用量,防止黃顙因中毒而死亡。黃顙對(duì)銅、等藥物比較敏感,尤其要慎用。
出塘一定要根據(jù)規(guī)格大小、市場(chǎng)行情來定,一般在100克以上便可上市。
二、套養(yǎng)黃顙
(一)、品種搭配。魚種放養(yǎng)時(shí)間一般選擇在冬季或春初進(jìn)行,放養(yǎng)規(guī)格一般為20克/尾以上,放養(yǎng)密度一般為2000-3000尾/畝。魚種放養(yǎng)前,應(yīng)用3-5%食鹽水浸洗10-15分鐘后,方可放養(yǎng)。同時(shí),搭配花白鰱的夏花魚種,花鰱1000尾/畝,白鰱3000尾/畝。
黃顙黃顙在飼養(yǎng)其它品種的池塘中進(jìn)行混養(yǎng),通常采用的方法是,將5厘米左右的大規(guī)格夏花或10-15克的冬片苗直接套養(yǎng)在池塘中,在不增加投喂飼料,不增加人工、水電等成本的情況下,可以增加塘中優(yōu)質(zhì)魚類產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益。
(二)、套養(yǎng)密度套養(yǎng)密度應(yīng)根據(jù)其它底層魚類放養(yǎng)和餌料情況而定,常規(guī)飼養(yǎng)方法的商品魚池塘,每畝套養(yǎng)5厘米左右長(zhǎng)的大規(guī)格夏花250尾或10-15克的冬片苗種2.5公斤。經(jīng)過一個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)的套養(yǎng),大規(guī)格夏花年底可長(zhǎng)成平均規(guī)格100-150克左右的成魚15公斤。在不是以鯉魚、鯽魚等底層魚類為主養(yǎng)魚的池塘,黃顙的套養(yǎng)量可成倍增加。
(三)、日常管理黃辣丁的養(yǎng)殖過程當(dāng)中,日常管理比較重要,主要應(yīng)抓好餌料投喂。黃顙是以肉食性餌料為主的雜食性魚類,所喂餌料可用占總量30%-40%的鮮小雜魚蝦絞碎成魚漿后,拌和60%-70%的植物性粉狀餌料(豆餅4份、小麥3份、玉米2份),添加1%維生素和無機(jī)鹽,制成團(tuán)塊投喂。根據(jù)黃顙集群攝食的習(xí)性,在池塘中設(shè)置固定的食臺(tái),一般每畝魚塘設(shè)食臺(tái)1-2個(gè)。每日定點(diǎn)投喂2次,投喂量占池魚重量的5%-9%,一般每天上午7-8時(shí)、下午5-6時(shí)各投喂1次,考慮黃顙晚間攝食的生活習(xí)性,上午投喂投餌量的1/3。有條件時(shí)可適當(dāng)投喂水蚤、絲蚯蚓、蠅蛆等鮮活餌料。魚類生長(zhǎng)旺盛時(shí)期,可適當(dāng)投喂一些水、陸草,以供團(tuán)頭魴攝食。
由于投喂絞碎的動(dòng)物性餌料較多,水質(zhì)易惡化,要勤注新水。一般每半個(gè)月?lián)Q水1次,每次換水1/4-1/3,以保持水質(zhì)清新,溶氧充足。生長(zhǎng)季節(jié)(4-9月)每隔15-20天全池潑灑1次生石灰,用量每畝10-15公斤,調(diào)節(jié)池水的pH值(6.8-8.5)。要適當(dāng)投入一些活螺蜆等,用以凈化水質(zhì),并作餌料。
(四)、魚病防治黃顙抗病力強(qiáng),病害少,只要預(yù)防得當(dāng),一般不易發(fā)病。在養(yǎng)殖過程中,要定期對(duì)水體、食臺(tái)消毒。定期在魚漿中加入1%食鹽,連續(xù)投喂5-7天,投喂的餌料要新鮮、干凈,要堅(jiān)持不投喂腐爛變質(zhì)的餌料。每月用1-1.5毫克/立方米的漂白粉或0.3毫克/立方米強(qiáng)氯精1次。巡塘觀察發(fā)現(xiàn)黃顙攝食不旺和行動(dòng)遲緩等情況應(yīng)立即檢查,一旦發(fā)現(xiàn)病害應(yīng)及時(shí)鏡檢,進(jìn)行綜合分析和確診后,對(duì)癥下藥;并加強(qiáng)池水更新和消毒措施。
技術(shù)要點(diǎn)
黃顙,俗稱黃牙頭,廣泛分布于各大江河水系,以鄱陽湖所產(chǎn)的種類。黃顙以其肉嫩味美而備受消費(fèi)者青睞。
1、池塘條件精養(yǎng)高產(chǎn)魚塘要求水源良好,排灌方便,面積1334—3335平方米(2—5畝),水深以1.5—2米為宜,水質(zhì)清新,溶氧豐富,池底淤泥少。靜水塘必須配增氧機(jī)。
放苗前7天排干池水,每667平方米(1畝)用100公斤生石灰清塘消毒。第3天注入新水,并用“901魚蟲凈”殺滅水、蝌蚪等敵害,提高黃顙苗種成活率。
2、魚苗放養(yǎng)鄱陽湖地區(qū)人工繁殖的黃顙苗,6月上旬可達(dá)1.5厘米,在水泥池或小土池中暫養(yǎng)10天,達(dá)3厘米左右的夏花規(guī)格再下塘。暫養(yǎng)期間主要投喂紅蟲和魚肉糜,后期拌喂粉狀配合飼料。放養(yǎng)量視池塘條件和飼料保障程度而定,一般放養(yǎng)量每667平方米可達(dá)5000—8000尾。正常情況下,經(jīng)120—150天飼養(yǎng),尾重可達(dá)100—150克的商品規(guī)格,667平方米水面單產(chǎn)500—800公斤。黃顙性情溫馴,搶食能力弱,不宜配養(yǎng)其他吃食性魚類。從調(diào)節(jié)水質(zhì)、合理利用天然餌料出發(fā),必須混養(yǎng)大規(guī)格的(100克/尾以上)鰱、鳙魚種,密度為667平方米200尾左右,混養(yǎng)魚單產(chǎn)可達(dá)150公斤。魚苗放養(yǎng)前要用3.5%的食鹽溶液或60毫克/升的藥浴消毒5分鐘,以殺滅體表和。因氣溫高,在外包彩布的網(wǎng)箱中進(jìn)行。
3、飼料投喂黃顙為偏動(dòng)物食性的雜食性魚類,精養(yǎng)高產(chǎn)的前提是大量投喂優(yōu)質(zhì)飼料,并做到科學(xué)喂養(yǎng)。要設(shè)置2—4個(gè)食臺(tái),并進(jìn)行馴食,使魚群在固定時(shí)間到固定地點(diǎn)集中搶食。尾重20克以前,用魚肉拌粉狀配合飼料,加水捏成團(tuán)狀投喂;尾重20—50克,投喂粒徑1.5毫米,粗蛋白含量35%—40%的配合飼料(或破碎的魚苗料);尾重50克以上,改投粒徑2.5毫米、粗蛋白含量30%左右的配合飼料。
注冊(cè)資金:100萬以下
聯(lián)系人:凌經(jīng)理
固話:
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企業(yè)地址:廣東 惠州市 博羅縣