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近年來我國馬鈴薯的種植面積得到迅速的發(fā)展，從1990年到 2004年，14年間我國的馬鈴薯種植面積從1982年的282萬公頃增加 到2004年的430萬公頃，增長幅度達52%，2000年達到了創(chuàng)歷史最 高紀錄473萬公頃。從資源環(huán)境上來講，發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)也有著不可替代的優(yōu)勢。中 國耕地中60%是干旱缺水地區(qū)，這些地區(qū)只有種植馬鈴薯才能獲得高 產(chǎn)。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)多數(shù)分布在老少邊窮地區(qū)，是很多貧困農(nóng)民的主要糧 食，在西部開發(fā)中對解決貧困人口吃飯問題具有重大作用。在貧困地 區(qū)發(fā)展馬鈴薯生產(chǎn)，是一種有效的“造血式”產(chǎn)業(yè)扶貧。
馬鈴薯種植效益分析； 一、大理種植馬鈴薯的優(yōu)勢。
1．時令優(yōu)勢。大理、冬季種馬鈴薯是10-12月播種，次年1-4月陸續(xù)上市，而我國其他主產(chǎn)區(qū)的收獲期為5-11月，云南秋、冬種馬鈴薯收獲、上市期正好是我國馬鈴薯市場的空檔期，相對來說銷路暢，價格高。
2．優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢。東南亞一些國家和地區(qū)不適合生產(chǎn)馬鈴薯，但是對馬鈴薯需求量又很大，是潛在的國際市場。在國內(nèi)，港澳又是很大的銷售市場，云南毗鄰港澳，產(chǎn)品運輸耗損少，成本低，具有較強的競爭力。
3．生產(chǎn)成本的優(yōu)勢。大理馬鈴薯由于生長時間短(3個多月)，單產(chǎn)高(一般畝產(chǎn)2000-3500公斤)，成本低于全國平均水平。
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