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馬鈴薯又名土豆、地蛋、洋芋、山藥蛋、洋山芋等,在我國廣泛種植。近年來馬鈴薯面積增加迅速,已成為種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要作物。馬鈴薯增產(chǎn)潛力很大,據(jù)測算,馬鈴薯的理論產(chǎn)量應為1.6萬公斤/畝。要發(fā)揮馬鈴薯的增長潛力,則要掌握馬鈴薯生長對光照、溫度和水分的要求,以及品種、脫毒種薯、栽培、防治病蟲害、貯藏等方面的技術(shù)。
一、馬鈴薯生長和結(jié)薯需要的光熱水分條件
(一)馬鈴薯生長、結(jié)薯需要的光照條件
馬鈴薯是喜光作物,光照強度和日照時數(shù)都能影響馬鈴薯的產(chǎn)量。馬鈴薯生長期處于弱光或光照不足的情況下,植株生長細弱,葉片薄而色淡,光合生產(chǎn)率低而減產(chǎn)。
1.光照對發(fā)芽的影響
光照對薯塊(塊莖)的芽伸長有抑制作用,度過休眠期的薯塊放于散射光下催芽,可產(chǎn)生綠色短壯芽,播種時不易傷芽,還可增產(chǎn)。黑暗條件下,塊莖發(fā)出的芽細長,需要放于散射光下,待芽子變綠時播種,可減少芽的損傷。
2.光照對植株生長的影響
馬鈴薯的幼苗期處于強光照和適宜的溫度條件下,有利于發(fā)根、壯苗;發(fā)棵期在強光照和較長日照條件下,植株生長快、健壯,莖桿粗壯,枝葉繁茂。
3.光照對薯塊(塊莖)形成和膨大的影響
結(jié)薯期強光、短日照,晝夜溫差大有利于塊莖膨大和淀粉積累,產(chǎn)量高。短日照條件下,塊莖形成較長日照早,熟期相應提前。中原春、秋二季作區(qū),春馬鈴薯的日平均日照時數(shù)較秋馬鈴薯長2個多小時,因此,同一品種的春馬鈴薯植株較高,生育期長;而秋馬鈴薯植株矮,結(jié)薯早。



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