供應(yīng)肉類切丁機(jī)批發(fā) 灝富牌切丁機(jī) 肉類切丁機(jī)報價
濰坊市肉類切丁機(jī)廠家
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結(jié)構(gòu)特征與工作原理 編輯本段
2.1 2.1 結(jié)構(gòu)特征
2.1.1 切丁機(jī)主要由機(jī)架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、總成、傳動系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。
2.1.2 切丁機(jī)材料選用必須符合食品衛(wèi)生要求，機(jī)架、殼體、撥盤、料斗及與食品接觸的部件均由不銹鋼制作。
2.2 2.2 工作原理
切丁機(jī)工作時，推料撥盤帶動被切物體高速旋轉(zhuǎn)，利用物體離心力，借助切片刀(立刀)將被切物體切成片狀，然后經(jīng)過圓盤切絲刀切成條狀，并將被切物料送入橫切斷刀口，由橫切斷刀切成所需要的立方體或長方體。
3 操作使用 3.1 3.1使用前的準(zhǔn)備和檢查
3.1.1 仔細(xì)檢查切丁機(jī)是否存在缺、損、松問題，確保機(jī)器處于完好狀態(tài)。
3.1.2 檢查殼體內(nèi)是否有異物存在，將殼體內(nèi)異物掉，否則容易引起的損壞。
3.1.3 清理操作場地，檢查電源電壓是否與本機(jī)使用電壓相符，接地標(biāo)志處是否可靠連接地線。合上開關(guān)，按下“開”按鈕，檢查轉(zhuǎn)向是否正確(面對推料撥盤，推料撥盤逆時針方向旋轉(zhuǎn)為正確)，否則，切斷電源調(diào)整接線。
3.1.4 接通水源，以備使用。
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切丁機(jī)參照機(jī)械進(jìn)行設(shè)計(jì)制造，結(jié)構(gòu)合理，該機(jī)能做到“丁” “絲” “片”且工作效率高，切割肉丁最小規(guī)格為4mm，規(guī)格為30mm，是食品加工切割方面的設(shè)備。 主要特點(diǎn)：
1.調(diào)整切割厚度旋鈕，使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化，以達(dá)到不同的切割厚度要求。
2.調(diào)整預(yù)壓力旋鈕，可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一。
3.調(diào)整肉料推桿為步進(jìn)運(yùn)動，采用切割時可限度地減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓。
4.切割槽—側(cè)采用活動側(cè)壓機(jī)構(gòu)，方便加料，提高工作效率。
諸城市灝富食品機(jī)械有限公司
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