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醬香型白酒在發(fā)酵過程中溫度高達(dá)63度,比其他任何白酒溫度高出10—15度,在整個大曲發(fā)酵過程中可環(huán)境微生物種類,最后形成以耐高溫產(chǎn)香微生物體系,在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。






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遵義市茅臺鎮(zhèn)懷莊酒
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聯(lián)系人:熊總
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企業(yè)地址:貴州 遵義市 仁懷市