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東莞酸辣粉培訓(xùn)

長沙市酸辣粉培訓(xùn)廠家

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傳真： 0731-85094095 地址： 湖南長沙市

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詳細信息（東莞酸辣粉培訓(xùn)）

一品湘特色小吃培訓(xùn)所教的重慶酸辣粉技術(shù)，口味，可先品嘗再學(xué)習(xí)。全套技術(shù)包括：干粉的浸泡方法、燙粉技巧、高湯的熬制、油辣椒及秘制紅油的制作、肉餡與香酥花生米、香酥黃豆的制作（因為有的地方是放花生，而有的地方是放黃豆粒），還有原材料的選用以及各種調(diào)料的配比等全套秘技。酸辣粉的做法是無需其它大設(shè)備的，也不存在原料的購買限制，因各地市場上均可購買。一品湘特色小吃培訓(xùn)所以只要你學(xué)到了技術(shù)，無需高投入就可以開業(yè)經(jīng)營了。真正能做到低投入。是理論和實踐相結(jié)合，另配有酸辣粉技術(shù)操作說明書和配方表，再加上師傅手把手的教學(xué)，您就一定能學(xué)到和師傅一樣味道的重慶酸辣粉。而且是包教包會，學(xué)會為止。培訓(xùn)課程安排如下：學(xué)習(xí)掌握各種原材料的選購－各種香料的性質(zhì)分配比－師傅現(xiàn)場演示－學(xué)員親自操作練習(xí)－師傅一旁指導(dǎo)糾正－師傅考核作品－介紹如何開店－經(jīng)營成本核算－怎樣選址－結(jié)業(yè)－后期電話指導(dǎo)。溫馨提示：您若想學(xué)到好的技術(shù)，請千萬不要計較路途的遠近、學(xué)費的高低。學(xué)完回去真正能開店開業(yè)，這點付出很快就會賺回來的。但有時的付出不一定就有回報。所以選擇一個正確的地方、好的師傅，您才能學(xué)到的技術(shù)。
利潤分析
一碗酸辣粉成本:粉條0.5元,湯鍋料0.2元,家家旺紙碗0.15元,香菜、蔥花、榨菜等十五種調(diào)味料0.5元,花生、肉沫0.3元,合計成本1.65元/碗。
利潤分析: 一碗酸辣粉售價4-5元,利潤50-60%,一家店一般可以賣200多碗,毛利400-600元左右,地點很旺的店賣1000多碗,也不奇怪(像深圳東門任何一家店不會低于800碗。當然你也別想得太美全國有幾個能像東門那樣火爆)一個店1000元的營業(yè)額,每月純利就很可觀啦。

標簽：長沙市酸辣粉培訓(xùn) 長沙市酸辣粉培訓(xùn)廠家