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深圳南山*八哥酸辣粉培訓(xùn)酸辣粉怎么做

長沙市酸辣粉培訓(xùn)廠家

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手機(jī)： 18711003984 郵箱： szypxpx@163.com

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素有“粉”美稱的重慶酸辣粉，是地方特色的山城小吃。以其獨(dú)特的優(yōu)勢在全國各大城市銷售異常的火爆。由于物美價廉，長期以來一直深受人們的喜愛。其特點是“麻、辣、鮮、香、酸”，且油而不膩，吃了叫人留連忘返、回味悠長。
一品湘特色小吃培訓(xùn)所以只要你學(xué)到了技術(shù)，無需高投入就可以開業(yè)經(jīng)營了。真正能做到低投入。是理論和實踐相結(jié)合，另配有酸辣粉技術(shù)操作說明書和配方表，再加上師傅手把手的教學(xué)，您就一定能學(xué)到和師傅一樣味道的重慶酸辣粉。而且是包教包會，學(xué)會為止。培訓(xùn)課程安排如下：學(xué)習(xí)掌握各種原材料的選購－各種香料的性質(zhì)分配比－師傅現(xiàn)場演示－學(xué)員親自操作練習(xí)－師傅一旁指導(dǎo)糾正－師傅考核作品－介紹如何開店－經(jīng)營成本核算－怎樣選址－結(jié)業(yè)－后期電話指導(dǎo)。
利潤分析

一：教學(xué)流程：理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)，講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實踐：1.自己選料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
二：學(xué)習(xí)時間：、循環(huán)授課、實際操作、手把手教、包教包會，在教學(xué)上理論與實踐相結(jié)合，著力培養(yǎng)學(xué)員實際動手能力和創(chuàng)新能力。
一碗酸辣粉成本:粉條0.5元,湯鍋料0.2元,家家旺紙碗0.15元,香菜、蔥花、榨菜等十五種調(diào)味料0.5元,花生、肉沫0.3元,合計成本1.65元/碗。
電話：15014109363 13480614221

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