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骨肉分離機(jī)有將禽架(雞骨架)生產(chǎn)加工獲得肉泥和骨渣。肉泥可制做餃子餡、手工水餃和陷餅。骨渣可獲取素。該機(jī)器設(shè)備拆卸便捷,工作中性能靠譜。產(chǎn)出率的肉糜質(zhì)量,肉結(jié)締組織損壞比較輕,肉制品骨肉分離機(jī)廠家,肉中無(wú)骨渣。調(diào)節(jié)清理便捷,工作中性能平穩(wěn),分離出來(lái)好用,凈肉率高。骨肉分離機(jī)適合禽畜、兔或中小型動(dòng)物骨架圖的機(jī)械設(shè)備剔骨肉去骨工作,肉制品骨肉分離機(jī),獲取肉糜。生產(chǎn)制造出去的肉糜可用以制做肉腸、煎餅、豬肉丸、手工水餃等肉食品,另外碎骨可做熬湯底料。在提率另外,進(jìn)一步提高低值易耗骨血的經(jīng)濟(jì)效益。
肉制品骨肉分離機(jī)








出品率可達(dá)65%—90%之間(具體出品率參數(shù)根據(jù)原材料而定)
1、顏色好可大量添加;
2、無(wú)骨渣口感好;
3、肉組織結(jié)構(gòu)破壞小,具有片狀、絲狀、塊狀提高產(chǎn)品質(zhì)量;
4、分離溫度低,肉制品骨肉分離機(jī)報(bào)價(jià),不易繁殖、不易氧化,對(duì)產(chǎn)品風(fēng)味及保質(zhì)期影響小;
香腸、午餐肉、紅腸、臺(tái)烤腸、臘腸、煎烤腸、撒尿貢丸、雞肉丸、包心肉丸、魚(yú)肉卷、獅子頭、四喜丸子、肉餅、包子餡、餃子餡、餛飩、肉醬香精香料、骨油骨湯等。
能夠成功分離雞、鴨等的骨肉,加工后的脫骨肉品質(zhì)好,不氧化,色澤好,是生產(chǎn)低溫肉制品的理想設(shè)備。
肉制品骨肉分離機(jī)


1. 負(fù)載運(yùn)行:機(jī)器開(kāi)動(dòng)立即向料斗內(nèi)投入原料,肉制品骨肉分離機(jī)功能,投料應(yīng)均勻、連續(xù),嚴(yán)禁空轉(zhuǎn)和向料斗傾倒硬塞原料,以防骨渣出口堵塞和損壞機(jī)器。
2. 工作完畢后,帶料斗內(nèi)的骨架排空后,再停止運(yùn)行設(shè)備。
3. 易損件及時(shí)檢查修復(fù)和更換,內(nèi)置銅套和軸承間隙過(guò)大時(shí)應(yīng)及時(shí)更換,刀座后尾橡膠套無(wú)彈力時(shí)應(yīng)及時(shí)更換,蛟龍和出肉筒間隙超過(guò)0.8毫米時(shí),應(yīng)進(jìn)行修復(fù),修復(fù)間隙為0.20-0.30毫米。
肉制品骨肉分離機(jī)



注冊(cè)資金:壹佰萬(wàn)元整
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