武漢匯泉偉業(yè)-武漢單頭單尾炒爐

    炒爐的優(yōu)點：減少配套：減少部分送風(fēng)的工程施工量和投資；精準溫控 ：大范圍功率調(diào)節(jié)與電腦控制技術(shù)的運用、可精準控制烹飪溫度，既節(jié)能又保證食品的美味，單頭單尾炒爐，更重要的是有利于中餐菜肴制作標準化的推廣。

    匯泉廚業(yè)公司主要產(chǎn)品有：商用電磁爐灶系列、燃油燃氣爐灶系列、油煙凈化裝置系列、蒸飯消毒車系列、鋼具系列、食品機械系列及家用廚具系列。匯泉冷鏈公司主要產(chǎn)品有：商用冷凍冷藏柜系列，超市風(fēng)幕柜、島式、肉食柜、壁柜等保鮮售貨系列，飲品展示冷柜系列、活動冷庫等，同時，公司可根據(jù)顧客需求設(shè)計制造配套產(chǎn)品。匯泉產(chǎn)品廣泛適用于高中檔賓館、飯店、院校的廚房及大型商業(yè)超市配套安裝。

    節(jié)能炒爐，包括爐架，爐架上有爐腔，爐腔底部設(shè)有爐頭，所述爐架上設(shè)有用于控制爐頭開火的開關(guān)，以及用于控制火勢的大火開關(guān)閥、中火開關(guān)閥和小火開關(guān)閥，所述爐腔是由一個具有內(nèi)腔的環(huán)形壁圍成，環(huán)形壁上設(shè)有與內(nèi)腔相通的進水管和出水管。本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，設(shè)計合理，環(huán)形壁內(nèi)腔中的水可吸收炒爐工作時從側(cè)部或底部傳出的余熱，提高了炒爐的能源利用率，達到節(jié)能效果，而且還可為用戶制備熱水。另外，還可以利用各種不同的開關(guān)閥控制火勢，滿足各種不同的需要。

    爐具意思是指爐子及煙筒、拐脖兒、拔火罐等用具。炒爐是節(jié)能有效的一項工具?？商娲瓿蓚鹘y(tǒng)爐具的煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜、扒等各類烹調(diào)功能，特別適合燃料供應(yīng)以及安全條件受限制的場合。

    炒爐的特點：

1、環(huán)保:沒有燃燒廢氣、沒有燃燒灰塵排放、沒有噪音，沒有無功熱能排放，實現(xiàn)了清潔廚房、保護環(huán)境。

2、穩(wěn)定：工作穩(wěn)定，產(chǎn)品壽命長?；鹆Ψ€(wěn)定。

3、舒適：人性化設(shè)計，操作方便，檔位調(diào)節(jié)開關(guān)，輕松方便，煎、炒、炸、煮、燉樣樣神通，產(chǎn)品使用簡單方便， 整個廚房環(huán)境清涼舒適。