價(jià)格: 電議
物流: 暫無物流地址| 買家支付運(yùn)費(fèi)
可銷售總量: 1000件
手機(jī): 13051347182 郵箱: 448632461@qq.com
傳真: 0543-2855561 地址: 山東
郵箱:
手機(jī):





用微波爐怎么做牛排
1. 牛排用松肉錘錘松一下,用生抽腌15分鐘待用。彩椒、洋蔥切絲。
2. 盤內(nèi)下油2匙,微波高火2分鐘預(yù)熱,放入腌好的牛排,微波高火1分鐘,翻面,再加熱1分鐘(可根據(jù)個(gè)人喜愛的生熟程度而加減時(shí)間)。
3. 取一碗倒入適量油,微波高火1分鐘,預(yù)熱,投入洋蔥絲、蒜茸、椒絲爆香,加入調(diào)料和牛排的黑胡椒汁,微波高火2分鐘,然后把調(diào)味汁淋在牛排上即可。 牛排一般7成熟就可以。全熟透的話口感并不好,牛肉口感老。

羊腿烤爐特點(diǎn):
1)果木都是廚幫牛扒爐廠鋸好,整箱買,免去砍果木的麻煩,省人工。
2)配有技術(shù)燃?xì)恻c(diǎn)火系統(tǒng),羊腿烤爐品牌,爐體加熱升溫的同時(shí),并點(diǎn)燃爐內(nèi)果木,3分鐘可升到250度,達(dá)到烤肉的溫度。
山東克拉斯克廚業(yè)有限公司,專業(yè)生產(chǎn)羊腿烤爐,專業(yè)的產(chǎn)品成就精致的美味,克拉斯克羊腿烤爐產(chǎn)品款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等特點(diǎn),適用于西餐廳、牛排店等場(chǎng)所使用。
西餐廚房烹制牛扒的工具,羊腿烤爐定制,方法和流程:
先煎后烤:先煎過再進(jìn)烤箱烤這種作法因?yàn)楹罄m(xù)加熱比較溫和,手扒會(huì)比較軟嫩。
1)熱鍋加油,油熱之后,牛肉下鍋,每一面約1分鐘,直到肉表面焦褐,只翻一次面。
2)進(jìn)280℃廚幫全自動(dòng)西餐烤箱,看需要的熟度烤5~8分鐘。
3)中間要上下翻面一次,肉熟度才會(huì)均勻。
烹調(diào)用時(shí):每人2分鐘同時(shí)可人煎4塊牛扒,因?yàn)檫M(jìn)廚幫全自動(dòng)西餐烤箱定時(shí)定溫,不用人處理。每人30分鐘產(chǎn)能為60塊牛扒。
山東克拉斯克廚業(yè)有限公司,邢臺(tái)羊腿烤爐,專業(yè)生產(chǎn)羊腿烤爐,專業(yè)的產(chǎn)品成就精致的美味,克拉斯克羊腿烤爐產(chǎn)品款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等特點(diǎn),適用于西餐廳、牛排店等場(chǎng)所使用。
注冊(cè)資金:2000.000000萬
聯(lián)系人:楊文廣
固話:0543-2855561
移動(dòng)手機(jī):13051347182
企業(yè)地址:山東 博興縣