洪梅清潔油煙管道-清潔油煙管道-光頭強清潔服務(wù)(查看)

每個酒店的廚房中都有排煙罩、排煙管道、排煙風(fēng)機/風(fēng)柜和前、后端油煙凈化器這四組主要的排煙設(shè)備。酒店廚房排煙設(shè)備是排出油煙、保持廚房空氣清新的重點設(shè)備

一、排煙罩和前端油煙凈化器的清洗方法

排煙罩和前端油煙凈化器一般是設(shè)置為一體的。

部件：煙罩包含罩體和罩蓋、防爆燈，前端凈化器包括UV燈、川鐵油網(wǎng)、運罩等。

清洗方法：防爆燈、UV燈可以經(jīng)常用濕抹布擦干凈，含有擋水板、運水扇、油網(wǎng)、過濾網(wǎng)等前端凈化部件的和排煙罩面板一樣，都需要先將表面油垢鏟干凈，虎門清潔油煙管道，然后放在水里泡，待油泥完全泡除后，再用高壓水槍(清水)洗凈。據(jù)經(jīng)驗證明，80%左右的廚房排煙不暢主要原因是油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)不潔堵塞。所以前端凈化器的部件清潔是非常重要的。

油煙管道清洗方法及清洗原則：根據(jù)不同的現(xiàn)場設(shè)備，采取靈活多樣的清洗方案，實施切實可行的施工方案。利用客戶非工作時間，合理安排清洗順序，確?？蛻粽Ｊ褂?。　　

1、煙罩及灶臺清洗內(nèi)容包括煙罩表面，洪梅清潔油煙管道，煙道內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及灶臺表面。清洗的重點部位是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道。清洗方法：專業(yè)人員進入煙道內(nèi)部行人工清潔，再結(jié)合高壓水槍等清洗設(shè)備對頑固油污*，沙田清潔油煙管道，達到火災(zāi)隱患的目的。對于排煙口窄小，人工無法進入或由于走向復(fù)雜、狹窄、人工觸及不到但又存在重大隱患的煙道，將采取特殊設(shè)備和清潔劑清洗，潛在的火災(zāi)隱患，清潔油煙管道，打消客戶的疑慮和擔(dān)心。

油煙機清潔不干凈同樣有安全隱患：

1）葉輪、煙道上將粘有大量的油污，增加葉輪的重量，可能會加大電機啟動電流量。

2）長期不清潔也可能加大噪音。

3）油污經(jīng)過長期積累，發(fā)生氧化形成酸性物質(zhì)，容易對油煙機進行腐蝕和生銹。

4）油污長期積累在油煙機內(nèi)部、煙道內(nèi)部還將形成火災(zāi)隱患。

5）葉輪煙道上的油污增加了粘性，使排氣不順暢，增加了油煙在廚房的擴散，危害健康。