山東*發(fā)酵罐-貝朗生物發(fā)酵設(shè)備(在線咨詢)

發(fā)酵罐的安全反應(yīng)效果如何？

發(fā)酵罐系統(tǒng)的材質(zhì)、結(jié)構(gòu)、布局完全按照發(fā)酵系統(tǒng)設(shè)計(jì)，符合GMP標(biāo)準(zhǔn)。本系統(tǒng)配有所需的補(bǔ)料瓶、蠕動泵、循環(huán)泵、控制閥、管路系統(tǒng)、控制系統(tǒng)，發(fā)酵罐充分保證系統(tǒng)的安全性、可靠性；還可配置空氣、蒸汽和水的預(yù)處理系統(tǒng)，在完成安裝調(diào)試后，只需接入蒸汽、空氣、水源和電源就可進(jìn)行發(fā)酵運(yùn)行。

二、發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)：

　　罐體:耐高溫、耐酸堿、耐腐蝕的材質(zhì)為進(jìn)口304＋316L，不繡鋼半球體底，清洗很方便；不銹鋼內(nèi)拋光精度Ra≤0.4；發(fā)酵罐與物料接觸部分保證是進(jìn)口316L，符合GMP標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)備加工精制，美觀能與進(jìn)口設(shè)備比美。

　　罐體功能:上攪拌機(jī)械密封、進(jìn)氣過濾器、排氣冷凝器、含空氣分布器的進(jìn)氣系統(tǒng)、火焰接種口（也是投料口與清洗口）、放料口、取樣口、補(bǔ)料口；發(fā)酵罐自動控制參數(shù)的五支電極分別是：PH電極、DO電極、液位電極、消泡電極、溫度電極口；四臺蠕動泵自動控制分別補(bǔ)酸/堿/泡敵/培養(yǎng)劑；

　　電機(jī)：發(fā)酵罐*交流電機(jī)；軸端雙道密封，確保電機(jī)能在惡劣的環(huán)境中運(yùn)行；

　　通氣：發(fā)酵罐采用一路深層通氣，轉(zhuǎn)子流量計(jì)顯示，根據(jù)工藝要求調(diào)節(jié)氣體的流量，罐內(nèi)空氣分布器均布?xì)怏w；采用精度為0.2μm的除i菌過濾器（德國Sartorius產(chǎn)品），有防物料倒流裝置，確全并大大延長使用壽命；

發(fā)酵罐通氣裝置的作用是什么？

近年來由于發(fā)酵罐容積的增大，為了保證攪拌系統(tǒng)的穩(wěn)定運(yùn)行，在罐底設(shè)置了底軸承，因而占去了空氣管的位置，為了使空氣分布仍據(jù)中央，提出了將空氣管在罐內(nèi)分散成3～4個口，使其均勻分布在罐中央附近的設(shè)計(jì)方案。

通氣裝置是指將無菌空氣導(dǎo)入培養(yǎng)基中的裝置，簡單的通氣裝置是一單孔管，單孔管的出口位于罐的中央，開口向下，以免培養(yǎng)基中固體物質(zhì)在開口處堆積和罐底固形物質(zhì)沉淀。有人曾建議采用多孔環(huán)管作為發(fā)酵罐的通氣裝置，但由于發(fā)酵過程通氣量較大氣泡直徑與通氣量和攪拌有關(guān)，山分布器的孔徑關(guān)系，在強(qiáng)烈攪拌下，實(shí)驗(yàn)證明多孔分布器對氧的傳遞效果并不比單孔管為好，相反還會造成不必要的壓力損失及小孔堵塞的麻煩，故不宜采用。

食品級玻璃鋼發(fā)酵罐特性

對于食品級玻璃鋼發(fā)酵罐產(chǎn)品無i毒無味、重量輕、強(qiáng)度高，具有優(yōu)良的耐腐性、阻燃性、抗老化特性，是食品釀造、發(fā)酵工業(yè)上替代不銹鋼、碳鋼襯膠等發(fā)酵罐的理想換代產(chǎn)品。江蘇省科海生物工程設(shè)備有限公司通過開發(fā)玻璃鋼罐體生產(chǎn)新工藝，使產(chǎn)品拉伸強(qiáng)度達(dá)到500MPa，也保證了發(fā)酵罐內(nèi)襯無氣泡、刺，生產(chǎn)中易清洗，發(fā)酵罐，杜絕了與化學(xué)介質(zhì)接觸時產(chǎn)生腐蝕物和結(jié)垢的現(xiàn)象。

研發(fā)出的這個新產(chǎn)品因具有良好的耐腐性能，提高了在酸、堿、鹽類及有機(jī)i工作環(huán)境下的適應(yīng)性，增強(qiáng)了產(chǎn)品的抗老化和阻燃性能，使用壽命可達(dá)50年以上。通過以上的詳細(xì)講解，相信大家對食品級玻璃鋼發(fā)酵罐特性有了一個大概的了解，希望大家以后在使用中多多注意這方面的操作。