香腸巴氏*機-巴氏*機-瑞和食品機械廠家

巴氏線成熟的技術!為何這樣說呢，事實證明也是這樣。巴氏線是在吸收、消化國外樣機的基礎上全新設計而成，采用循環(huán)熱水、循環(huán)溫水預冷，醬腌菜巴氏機，再用冷卻水噴淋，冷卻三段處理形式；具有溫度自動控制、時間無級可調等優(yōu)點，能廣泛應用于各種瓶裝、罐裝酸性果汁飲料、電解質飲料、酒類、調味品等產品的冷卻。巴氏線工作原理獨特，工作流程完整。

? 電動機經無級變速器、兩級圓柱齒輪減速器帶動蝸輪減速器，然后再用鏈條帶主動軸旋轉，再由裝在軸上的鏈輪帶動網帶移動，香腸巴氏機，需的物料罐頭（或瓶）由進料輸送帶送入，經塑料過渡板進入網帶上，并自動排列整齊進入區(qū)，循環(huán)水經蒸汽噴管加熱至所需溫度，由循環(huán)泵送至布置在網帶上方的噴嘴內，泡椒食品巴氏機設備，被均勻霧化后淋灑在罐頭（或瓶）上面對罐頭進行加熱。然后熱水經網帶流入下部熱水槽中，再被蒸汽重新加熱到所需的溫度，由泵抽出循環(huán)使用。

?經后的罐頭（或瓶）進入溫水冷卻區(qū)，與區(qū)相同，溫水由循環(huán)泵從溫水槽內抽出送入布置在網帶上方的各噴嘴，霧化后噴灑在罐頭（或瓶）上面對物料進行預冷卻，巴氏機，溫水再經網帶流入溫水槽循環(huán)使用。罐頭進入冷卻段后，冷卻水（或自來水）經噴嘴霧化后對物料進行冷卻，冷卻水流入溫水槽內，同時由溫水槽內溢流出部分溫水，以保持溫水槽內溫度恒定。

巴氏殺菌機的性能特點：

1、控制方式：采用微電腦智能化全自動控制，控制壓力，溫度，時間；

2、巴氏殺菌機超溫自動保護置：超過設定溫度，自動切斷加熱電源；

3、巴氏殺菌機門安全連鎖裝置：內腔有壓力，門蓋無法打開，裝置；

4、低水位報警：缺水時能自動切斷電源，聲光報警，進口斷水檢測裝置；

5、漏電保護：配置漏電保護裝置；

6、溫度動態(tài)數字顯示，結束發(fā)出結束信號；

7、升溫、、排汽、干燥過程自動控制，無須人工監(jiān)管。

諸城市瑞和食品機械有限公司，是從事肉類加工機械開發(fā)、設計、制造、銷售于一體的企業(yè)，經過不懈努力，瑞和食品機械已成為肉食加工機械行業(yè)具有較強競爭能力的制造商。

巴氏殺菌機知識

設備構成： ?

?本設備由機及電控部分組成，通過電氣控制，實現自動化連續(xù)式生產；分兩種規(guī)格型式： 1、標準控制型：采用蒸汽電磁閥與溫度傳感器聯動控制。 2、電腦全自動控制型：采用電腦觸摸屏與PLC自動執(zhí)行進行控制。

產品特點：

?1、采用食品級不銹鋼（SUS304）制作，設備安全、衛(wèi)生。

?2、采用巴氏法，能保持原有品質，保質期長。 ?

?3、采用自動溫控，變頻器調速，自動化流水線程度高，勞動強度低，可選配電腦全自動控制系統(tǒng)。

?4、設備使用、維護方便，外形美觀。