風(fēng)冷螺桿機(jī)組-萊蕪螺桿機(jī)組-新融制冷

常見(jiàn)的蔬菜保鮮技術(shù)就是冷庫(kù)保鮮，利用冷庫(kù)可延長(zhǎng)蔬菜的保鮮期，減少蔬菜因熟化程度過(guò)快而造成的損失。從而使蔬菜的呼吸作用減慢，達(dá)到較長(zhǎng)時(shí)間保鮮目的。冷庫(kù)貯藏蔬菜必須先預(yù)冷，利用休眠現(xiàn)象防止蔬菜采后發(fā)芽，并且能保持其生命活性，防止失水、失重、失鮮，抑制蔬菜的呼吸作用。

把好預(yù)冷關(guān)。蔬菜預(yù)冷是蔬菜產(chǎn)品保鮮的重要環(huán)節(jié)，如果達(dá)不到預(yù)冷的溫度指標(biāo)即出庫(kù)銷售，很可能會(huì)造成產(chǎn)品尚在運(yùn)輸途中就變質(zhì)腐爛，帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。手心要求預(yù)冷庫(kù)的容積充足，即庫(kù)容和產(chǎn)量要配套，否則若量大于庫(kù)，就會(huì)造成很大的損失，螺桿機(jī)組維修，一般的重量標(biāo)準(zhǔn)是每平方米冷庫(kù)可預(yù)冷 250 — 500 公斤產(chǎn)品，即葉菜類在 500 公斤以內(nèi)，這要依具體品種而定。時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)是崽小時(shí)左右達(dá)到預(yù)期效果。溫度標(biāo)準(zhǔn)是：產(chǎn)品中心溫度 1 — 10 ℃不等，因品種而定，萊蕪螺桿機(jī)組，以不受凍害為標(biāo)準(zhǔn)。

制冷系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單緊湊，自動(dòng)化程度高，用戶比較喜歡。氟利昂制冷機(jī)組一般采用風(fēng)冷冷凝，在環(huán)境溫度不是很高的情況下，制冷效果很好。然而在炎熱的夏季環(huán)境溫度很高，而且濕度大，雖然冷凝器冷卻面積設(shè)計(jì)足夠，但是環(huán)境溫度是不可改變的，排氣壓力會(huì)很高。特別是高溫庫(kù)，如屠宰行業(yè)用的排酸庫(kù)，一次進(jìn)庫(kù)貨量很大，熱量高，耗冷量大。制冷效率要大打折扣，耗電量大，降溫慢。這時(shí)一些用戶不得不采取應(yīng)急的辦法，向冷凝器澆水，水冷螺桿機(jī)組，效果雖然很好，但畢竟不是好“辦法”如長(zhǎng)此下去，將對(duì)冷凝器進(jìn)行腐蝕，影響使用壽命。

基于以上情況，在安裝制冷設(shè)備時(shí)，應(yīng)加以考慮夏季節(jié)能問(wèn)題。的辦法是（串聯(lián)）加裝“蒸發(fā)式冷凝器”，具體方法是根據(jù)制冷機(jī)的大小定制冷凝（有條件可自制）器，冷卻面積>0.7㎡/匹（銅管展開(kāi)面積加翅片面積）翅片間距>7mm。為了不增加液體流動(dòng)阻力，風(fēng)冷螺桿機(jī)組，制作時(shí)應(yīng)盡量多抽頭。

冷庫(kù)運(yùn)行電費(fèi)在冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)成本中占有很大比例，尤其是小型冷庫(kù)，冷庫(kù)前期和中期的運(yùn)營(yíng)成本基本上就是電費(fèi)。其實(shí)找到冷庫(kù)運(yùn)行耗電大的原因，再針對(duì)解決方案，一定能降低成本，下面臨沂冷庫(kù)廠家?guī)敿?xì)了解一下。

冷庫(kù)運(yùn)行耗電大的原因：

1、冷庫(kù)設(shè)計(jì)不當(dāng)，保溫厚度不夠或設(shè)備配置不合理。

2、蒸發(fā)器化霜不及時(shí)，霜層過(guò)厚。

3、冷庫(kù)安裝時(shí)庫(kù)房保溫沒(méi)做好，或者是使用時(shí)受到破壞，庫(kù)房出現(xiàn)泄漏。

4、制冷系統(tǒng)發(fā)生故障，或存在磨損較大、制冷劑泄漏、工況欠佳等問(wèn)題。