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GB 1886.299-2018 食品國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 冰結(jié)構(gòu)蛋白
標(biāo)準(zhǔn)類別 國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) ? 關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明
發(fā)布日期 2018-06-21
實(shí)施日期 2018-12-21
頒發(fā)部門 國家市場監(jiān)督管理總局,國家衛(wèi)生健康
GB 1886.299-2018 食品國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 冰結(jié)構(gòu)蛋白
本標(biāo)準(zhǔn)主要適用于以大豆為原料,經(jīng)酵母(Saccharomyces cerevisiae)發(fā)酵培養(yǎng),再經(jīng)分離、濃縮、精制得到的食品添加劑冰結(jié)構(gòu)蛋白。
品營養(yǎng)標(biāo)簽是食品標(biāo)簽的一部分,豆芽檢測添加劑,包括營養(yǎng)成分表、營養(yǎng)生成和營養(yǎng)成分功能聲稱,是國際普遍采用向消費(fèi)者提供規(guī)范食品營養(yǎng)信息的有效途徑之一,也是消費(fèi)者直觀了解食品營養(yǎng)成分的有效方式。食品營養(yǎng)標(biāo)簽的管理工作受到組織和許多重視,豆芽檢測項目,大多數(shù)都制訂了有關(guān)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),食品法典(CAC)先后制定了相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)文件。中國于2011年11月2日,公布了我國個食品營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)GB 28050-2011《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》(GB28050-2011),指導(dǎo)和規(guī)范營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)示,該標(biāo)準(zhǔn)將于2013年1月1日開始實(shí)施,屆時無營養(yǎng)標(biāo)示的預(yù)包裝食品將不得在市場上銷售。美國,豆芽檢測,加拿大,歐盟,香港等和地區(qū)都強(qiáng)制規(guī)定預(yù)包裝食品必須標(biāo)有營養(yǎng)標(biāo)簽。
為規(guī)范市場上包裝食品營養(yǎng)信息的標(biāo)識和宣傳,自2013年1月1日起,我國對食品生產(chǎn)企業(yè)強(qiáng)制執(zhí)行《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》。其中規(guī)定了食品營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)檢測報告的檢測項目,以及營養(yǎng)聲稱說明。
佳信檢測是國內(nèi)正規(guī)第三方檢測機(jī)構(gòu),在食品檢測方面有多年的經(jīng)驗,業(yè)務(wù)領(lǐng)域覆蓋殘留檢測、獸藥殘檢測、微生物檢測、重金屬及微量元素檢測、營養(yǎng)物質(zhì)與品質(zhì)檢測、食品添加劑檢測、生物檢測、理化檢測等專業(yè)的檢測、鑒定和評價等。
注冊資金:1,000萬(元)
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