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1.鮮荔枝15個,南瓜100g
制法:先將南瓜去皮切柱塊用鹽腌制一下,把荔枝去皮去核,再將南瓜塊放入荔枝中,隔水蒸10分鐘即可。食用時可根據(jù)個人口味搭配各種醬料。
荔枝:既是美食,也可入藥
2.鮮荔枝元肉燉雞
材料:鮮荔枝15個,元肉15g,雞半只,陳皮一瓣,生姜3片
制法:荔枝去皮,橙子粉,把果肉剝下、大部分去核,留下3個,再把其他材料放入燉盅內(nèi),加入適量溫開水,隔水清燉1小時,調(diào)味即可。
荔枝:既是美食,也可入藥
荔枝的做法,還有很多……
荔枝也是一味功效頗多的中藥。
在《本草綱目》中提到能“治瘰竊,療腫,發(fā)小瞳瘡”;在《玉楸藥解》中說能“暖補(bǔ)脾精,溫滋肝血”;在《醫(yī)林纂要》中載“補(bǔ)肺、寧心、和脾、開胃。治寒痛,氣血滯痛”。
荔枝適用于身體虛弱、病后津液不足、胃寒疼痛、疼痛等癥。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),荔枝富含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素A、B、C等,并含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養(yǎng)素。有營細(xì)胞的作用,可、、多夢等癥,能促進(jìn)皮膚新陳代謝,延緩衰老。

轉(zhuǎn)眼,很快又到了吃荔枝的時節(jié)。
“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”。荔枝的美味,連蘇東坡都贊不絕口,我們又怎么能錯過。但吃荔枝容易上火,這可如何是好?
吃荔枝上火,主要是因為荔枝糖分高,“升糖指數(shù)”也高。
吃荔枝后,橙子粉加工,人體內(nèi)的血糖會突然飆升,人的能量一下增加了,這就讓人感覺特別亢奮,而亢奮也是上火的表現(xiàn)之一。
冰著吃
俗話常說,熱藥寒吃,寒藥熱吃。
荔枝本身是偏溫的,要想吃它不上火,首先可以把它的熱性降低,冰凍就是不錯的方法。

荔枝的形態(tài)特征,想知道具體內(nèi)容?來學(xué)習(xí)一下吧
荔枝根系具有與共生的內(nèi)生菌根,在土壤含水量低于萎蒿系數(shù)時,菌根的菌絲體仍能從土壤中吸收水分并分解腐殖質(zhì),分泌生長素和酶,促進(jìn)根系活動,活化果樹生理機(jī)能。由于菌根的存在,提高了荔枝吸收水分、養(yǎng)分的能力,因而荔枝具有較強(qiáng)的耐旱耐痛能力。荔枝適宜生長于pH5.0-6.0的酸性和微酸性土壤,這種土壤有利于根系發(fā)育和菌絲體的生長。


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