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鍋操作安全注意事項:
1、啟動機器前,一定要檢查鍋門密封是否完好,檢查各個閥門、儀表是否正常.
2、設備運行過程中,要時刻注意蒸氣壓力、熱水壓力、冷水壓力的變化情況,及時采取相應措施,保證設備正常運行.
3、設備運行過程中,要時刻注意控制系統(tǒng)的運行情況,如控制出現(xiàn)異常,則立即停機或按下急停按鈕.
4、在過程中,鍋前禁止站人.
5、操作機手在操作各閥門時,禁止直接面對閥門,防止閥芯竄出傷人.
6、嚴禁超溫、超壓使用鍋.
7、嚴禁帶壓、帶水開啟鍋門.
8、停止使用的鍋,鍋門要打開.
9、自動過程中,嚴禁修改和設置各項參數(shù)值.
鮮食玉米蒸汽鍋


鮮食玉米蒸汽鍋


不銹鋼鍋特點: ?
1、采用熱水循環(huán)式,適合時堆積嚴密的食品。
2、升溫起始點高,鮮食玉米蒸汽鍋,速度快,可迅速達到效果,提高食品品質(zhì),大限度的保留產(chǎn)品原風味。
3、工藝罐內(nèi)熱水平均每兩分鐘循環(huán)一遍,各點溫度均勻,鮮食玉米蒸汽鍋哪家好,無死角。 ?
4、降溫迅速,每兩分鐘向工藝罐注完一遍涼水。
5、每次完畢,熱水可儲存在上罐,待下次使用,縮短食品升溫時間,提高工作效率。
6、鍋門采用充氣式硅橡膠密封圈,密封可靠,壽命長,每三年更換一次。 ?
7、配備安全連鎖裝置
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