蛋制品小型高溫*鍋生產(chǎn)商

設(shè)備特點：

本設(shè)備是在傳統(tǒng)鍋基礎(chǔ)上配備了電加熱系統(tǒng)，為過程提供熱能，本類設(shè)備免去用戶購買鍋爐之

憂，既環(huán)保又衛(wèi)生，特別適合環(huán)保城市，用戶不用準備安裝鍋爐的地方，讓客戶買的放心，用的順心

設(shè)備特點：1.進出貨方便，空氣中的被完全隔離。

2.高溫高壓，節(jié)能，節(jié)時，比平常器提5倍

。設(shè)備操作方便，可分為半自動和全自動控制

4.此鍋分為碳鍋，全不銹鋼制造兩種，此鍋在過程做到，生熟分離，熟分離，杜絕生，熟產(chǎn)品之間的污染和串味。

5.本機在物料之前，保證鍋體內(nèi)空氣干燥的情況下，可提前升溫，使鍋體溫度達到100℃以上，縮短時間，保證了

物料的干濕度，雙開門式鍋，適用于生產(chǎn)流水線作業(yè)

諸城市中遠機械有限公司鍋型號分類：

? ? ? ?根據(jù)客戶產(chǎn)品包裝的不同，產(chǎn)量要求的大小可以選擇不同的設(shè)備型號，您可以把您的產(chǎn)品規(guī)格大小及產(chǎn)量要求提供給我們，這樣我們會一對一的為您設(shè)計適合您的產(chǎn)品的設(shè)備。

正常小型設(shè)備產(chǎn)量為每次100公斤起，以此類推，200公斤、300公斤、500公斤、800-1000公斤等等均可制作，根據(jù)實際情況設(shè)計。

? 中江舉帆，志存高遠，蛋制品小型高溫鍋生產(chǎn)商，選擇中遠，就是選擇放心，中遠機械，值得信賴的殺菌設(shè)備供應(yīng)商

諸城市中遠機械有限公司位于風景秀麗的恐龍之鄉(xiāng)山東省諸城市，公司成立于2011年，專業(yè)生產(chǎn)鍋、夾層鍋產(chǎn)品，遠銷國內(nèi)外市場，深受客戶好評。

按方式分類：1 使用空氣加壓的完全水浸式的鍋

在使用空氣加壓完全浸沒的水鍋中，所有容器完全被水浸沒。水是

加熱介質(zhì)，壓縮空氣是過壓源。鍋可以是臥式結(jié)構(gòu)或是立式結(jié)構(gòu)。在全過程中溫度指示設(shè)備的感溫頭必須位于水下。有兩種方式可以為完全水浸式鍋提供足夠的循環(huán)。對于立式鍋，可以用壓縮空氣來促進水循環(huán)和確保充分的熱分布。無論是對臥式還是立式鍋，水都可以在鍋內(nèi)進行機械循環(huán)---用水泵---來提供充分的熱分布（圖10－2）。

2 蒸汽加壓完全水浸式鍋

蒸汽加壓完全水浸式鍋內(nèi)所有的容器被完全浸沒在水中。水是加熱介質(zhì)，額外的蒸汽是過壓源。鍋為臥式。這些鍋有一些特有的測量儀表和操作特性。用泵進行水循環(huán)。水通常是通過外部的混合室由蒸汽直接噴入進行加熱。蒸汽也是從鍋頂部高出水面處引入進行加壓。

3 水噴霧或水噴淋式水鍋

某些鍋被設(shè)計成僅使用少量的水，這些水在過程中并未完全浸沒容器，而是在容器上進行噴霧或噴淋。其中一種類型的鍋是從鍋底部將水抽出，并通過鍋頂部和中部的水噴霧噴嘴將水重新導入鍋內(nèi)對容器進行加熱或冷卻。水通過蒸汽擴散管進行內(nèi)部加熱，使用空氣進行加壓（圖10-5）。加熱介質(zhì)為混合的水噴霧、蒸汽和空氣。冷卻水在循環(huán)結(jié)束時引入鍋。在水噴霧鍋中也可以使用其它的水加熱和循環(huán)方法。另外一種類型的系統(tǒng)是使用位于鍋頂部的水分布系統(tǒng)，對水加熱或冷卻，從上而下對容器進行噴淋?？諝庾鳛檫^壓源。水通過外部的熱交換器進行加熱，并在此系統(tǒng)中用泵進行循環(huán)。當完成后，熱水通過外部的熱交換器進行冷卻，作為冷卻水。

4 蒸汽/空氣鍋

某些鍋是使用蒸汽/空氣混合物作為加熱介質(zhì)。混合物中蒸汽對產(chǎn)品進行加熱，空氣則作為過壓源。將一個高速風機安裝在鍋的前部或后部來保持蒸汽和空氣的均勻混合，并使混合物在容器間循環(huán)。