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怎樣區(qū)分法國(guó)的酒莊酒和酒商酒呢?
可以通過(guò)外文原標(biāo)上 Mis en bouteille(裝瓶)信息來(lái)區(qū)分。
MIS EN BOUTEILLE AUCHATEAU 或 MIS EN BOUTEILLE AU DOMAINE,均為酒莊酒,前者常用于波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒,而后者常用于勃艮第地區(qū)產(chǎn)的葡萄酒。MIS EN BOUTEILLEA LAPROPRIETE,意 思 是:“ 由 某 公 司 單 位 裝 瓶”, 即 酒 商 酒,Propriete 可以指酒莊、純酒商、生產(chǎn)型酒商、集團(tuán)型酒商或合作社。

? 可即便壓緊了木塞,若釀造過(guò)程中不或是有其他有害菌,它們?cè)谶m宜的溫度下產(chǎn)生氣體時(shí),同樣會(huì)導(dǎo)致漲塞。
?對(duì)于略微漲塞的葡萄酒,短期內(nèi)風(fēng)味或許只有細(xì)小的改變。不過(guò),那些漲塞嚴(yán)重,甚至有超過(guò)30%的軟木塞裸漏在外,現(xiàn)在人們的生活條件越來(lái)越好了,過(guò)期紅酒銷毀費(fèi)用,在我們的生活中,人們?cè)趨⒓右恍┚蹠?huì)的時(shí)候,都是少不了會(huì)喝一些紅酒的
?進(jìn)口葡萄酒被銷毀,在炎熱的夏季,紅酒銷毀處理,更是出現(xiàn)漲塞的“高危時(shí)刻”。雖然程度可能不同,但葡萄酒的品質(zhì)或多或少已經(jīng)發(fā)生了變化。買紅酒時(shí),只要瓶上帶這”幾個(gè)字母“,上海紅酒銷毀,不管是啥牌子,過(guò)期紅酒銷毀,多半是假紅酒。如今的人們生活條件越來(lái)越好了,在生活品質(zhì)上也得到了很大的改善,這些進(jìn)口商一般采用比普通貨柜運(yùn)輸費(fèi)用貴兩倍的恒溫貨柜,并在到貨后將葡萄酒貯存在恒溫倉(cāng)庫(kù)中,能極大地降低漲塞的風(fēng)險(xiǎn)。

說(shuō)明這款紅酒本身就是進(jìn)口罐裝酒,并不是原裝酒,但也不能說(shuō)它是假酒,只能說(shuō)不是原裝酒。一般的會(huì)標(biāo)注為:75cl。如果用75ml 大多為進(jìn)口罐裝酒或者是進(jìn)口酒,這個(gè)判斷也不是的。上圖中國(guó)的原裝標(biāo)簽是75cl。
條形碼是由一串長(zhǎng)數(shù)字來(lái)標(biāo)注的,每個(gè)數(shù)字都有它自己的含義,我們可以從前幾個(gè)數(shù)字可以看出,該款紅酒進(jìn)口的葡萄酒都是來(lái)自哪個(gè)國(guó)家的。

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