電磁爐生產(chǎn)廠家(圖)-電磁爐配件-珠海電磁爐

? ?廣東伊派餐飲設(shè)備有限公司2008年成立于廣東順德，是一家主要以火鍋電磁爐、后廚火鍋灶來(lái)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)一體的綜合型企業(yè)，發(fā)展至今，是目前行業(yè)內(nèi)技術(shù)數(shù)一數(shù)二的餐飲設(shè)備企業(yè)，目前主要產(chǎn)品有：線控/觸摸/暗裝/旋鈕/遙控式火鍋電磁爐/電陶爐/商用大功率電磁爐/煲仔爐/韓式燒烤爐，配帶有不銹鋼圈，鍋具等，為酒店、飯店、火鍋店，餐廳，大型酒樓等連鎖餐飲配套服務(wù)。我們以360度的服務(wù)為國(guó)內(nèi)外的餐飲行業(yè)做出可靠，新意，環(huán)保，節(jié)能的設(shè)備，我們一如既往的秉承“不求強(qiáng)，只求更精，更專，更高”的信念和追求，不斷提升研發(fā)設(shè)計(jì)和生產(chǎn)制造實(shí)力，超越自我，完善產(chǎn)品體系，質(zhì)量體系，管理體系，和全方面的服務(wù)體系，為餐飲行業(yè)做出更大的貢獻(xiàn)，得到很多火鍋店，連鎖餐飲企業(yè)的好評(píng)與支持。將伊派品牌打造酒店設(shè)備具有的倡導(dǎo)者。

? ?現(xiàn)在火鍋店有一個(gè)理解誤區(qū)，珠海電磁爐，就是導(dǎo)磁和不導(dǎo)磁這個(gè)概念，很多人認(rèn)為導(dǎo)磁就是用吸鐵石吸能吸住的就是導(dǎo)磁，電磁爐工作原理，不能吸的就是不導(dǎo)磁，然后導(dǎo)磁的就能用電磁爐，不導(dǎo)磁的就不能用。

? ?這個(gè)理解完全錯(cuò)誤，電磁爐的原理是金屬切割線圈磁場(chǎng)產(chǎn)生渦流，這里的導(dǎo)磁是“順磁”還是“逆磁”的意思，就是有些金屬材料他是順磁的，所以電磁爐用起來(lái)就功率穩(wěn)定，電磁爐什么牌子好，有些金屬材料是逆磁的，所以電磁爐用起來(lái)就不穩(wěn)定或者不檢鍋(如：鋁、鋅、銅或其他含有這些雜質(zhì)的不銹鋼鍋)這是因?yàn)椴煌慕饘偾懈畲艌?chǎng)發(fā)生的頻率不一樣，電磁爐的工作頻率在25~40KHz之間，因此伊派餐飲公司，專門(mén)研究了特殊鍋具的使用，針對(duì)特殊鍋具進(jìn)行了研發(fā)，整改，目前伊派餐飲廠家經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)，銅鍋，鐵鍋，鋁鍋，特殊鍋，陶瓷煲，等一些特殊鍋具，都是可以使用我們伊派電磁爐的，為了確保鍋具與電磁爐的使用與長(zhǎng)久壽命，我們都是要求客戶把鍋具寄給我們經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)才會(huì)出庫(kù)發(fā)貨。? ? ? ?

? ?火鍋電磁爐當(dāng)鍋具放在電磁爐上“工作”時(shí)，電磁爐所產(chǎn)生的閉合磁場(chǎng)強(qiáng)度在電磁爐邊緣的高強(qiáng)度為160毫高斯，而使用手機(jī)時(shí)所產(chǎn)生的信號(hào)磁場(chǎng)接近1600毫高斯，是電磁爐爐面邊緣磁場(chǎng)的10倍，由此可見(jiàn)，電磁爐所產(chǎn)生的磁場(chǎng)對(duì)人體影響遠(yuǎn)不如手機(jī)。火鍋電磁爐廠家屬于電磁爐類別當(dāng)中一系列，電磁爐類別分為：火鍋電磁爐、家用電磁爐、商用電磁爐，1957年德國(guó)人發(fā)明的，制造基本原理是由電磁爐產(chǎn)生的“磁”絕大部分分布在鍋底，形成閉合磁場(chǎng)。當(dāng)鍋具放在電磁爐上“工作”時(shí)，電磁爐定制所產(chǎn)生的磁場(chǎng)對(duì)人體影響遠(yuǎn)不如手機(jī)當(dāng)鍋具垂直離開(kāi)電磁爐面板3-5cm時(shí)，鍋具超出了閉合磁場(chǎng)范圍不會(huì)再生熱，同時(shí)電磁爐自動(dòng)停止工作；閉合磁場(chǎng)范圍之外的水平磁場(chǎng)非常微弱，大約占整個(gè)磁場(chǎng)能量的百分之零點(diǎn)零幾，甚至基本接近于地球的磁場(chǎng)。

? ?當(dāng)鍋具的直徑小于8cm時(shí)，電磁爐也不能工作。所以，根本不用擔(dān)心電磁爐的“磁”對(duì)人體的影響是基于電磁爐原理專門(mén)針對(duì)餐飲場(chǎng)所（火鍋店、自助餐廳、燉品店等）特殊使用。

? ? ? ?電磁爐在使用中需要注意的事項(xiàng)，如今水電，風(fēng)力發(fā)電及太陽(yáng)能等可再生能源已經(jīng)逐漸進(jìn)入到人們的生活中，節(jié)能環(huán)保的話題也一再唱響各地。商用電磁爐就在這個(gè)大背景下越來(lái)越受到人們的歡迎，不過(guò)在使用時(shí)我們不可大意，否則后果嚴(yán)重?！　?/strong>

? ? ?電磁爐在使用中需要注意的事項(xiàng)，說(shuō)明書(shū)是我們了解產(chǎn)品的好途徑，所以在使用前先仔細(xì)閱讀該使用說(shuō)明書(shū)。商用電磁爐升溫速度快，容易出現(xiàn)空鍋干燒，所以在使用過(guò)程不要隨意離開(kāi)爐灶，以免損壞鍋灶；當(dāng)從微晶玻璃面板把鍋具移開(kāi)時(shí)，不要直接用手去觸摸微晶玻璃面板，以被余熱免燙到，可佩戴上防燙手套?！　?/strong>

? ? ?應(yīng)保持商用電磁爐底部的進(jìn)風(fēng)口清潔，無(wú)雜物，避免吸進(jìn)去雜物。在使用過(guò)程中轉(zhuǎn)動(dòng)手柄時(shí)，不要用力過(guò)大，以免損壞開(kāi)關(guān)。電磁爐在使用中需要注意的事項(xiàng)，在電磁爐使用過(guò)程中，不要隨意切斷電源，若需要切斷電磁爐電源，需要確認(rèn)電磁爐已停止工作，且散熱風(fēng)扇已停止運(yùn)行情況下才關(guān)斷電源總開(kāi)關(guān)。面板的材質(zhì)為微晶玻璃，是易碎物品，不要撞擊以及大力震動(dòng)。如在使用過(guò)程中，電磁爐配件，微晶玻璃，馬上停止使用，防止可能出現(xiàn)的電傷。　　

? ? ? 定期清潔進(jìn)風(fēng)口過(guò)濾網(wǎng)以保證散熱效果，電磁爐在使用中需要注意的事項(xiàng)，不過(guò)在清潔時(shí)，不得向散熱風(fēng)扇沖水或散熱風(fēng)扇運(yùn)行時(shí)朝爐底回風(fēng)口沖水。底部還附加一個(gè)油脂過(guò)濾裝置，它是防止冷卻風(fēng)扇吸進(jìn)油脂的，也需要經(jīng)常清洗。