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豆角也叫豇豆，

俗稱(chēng)蕓豆、姜豆、帶豆、吊蕓豆。豇豆分為長(zhǎng)豇豆和米豇豆，屬于豆科。豇豆是豆科一年生植物。莖短，半腱性和腱性。華南以卷須為主，其次為侏儒癥。鳳蝶科一年生纏繞草本植物，有3個(gè)小葉，頂生小葉菱形卵形，長(zhǎng)5 ~ 13厘米，寬4 ~ 7厘米，尖銳，基部近圓形或?qū)捫ㄐ?，兩?cè)，側(cè)生小葉斜卵形；托葉卵形，長(zhǎng)約1厘米，向下延伸一小段距離?；ㄝ噻姞?，；花冠淡紫色，長(zhǎng)約2厘米，蔬菜清洗烘干機(jī)，花柱上部有淡黃毛。豆莢呈線(xiàn)形，蔬菜脫水烘干機(jī)，下垂，長(zhǎng)達(dá)40厘米。開(kāi)花結(jié)果期為6-9月。

干豆角加工工藝步驟

1、清洗

洗豆洗凈豆角，除去頭尾瑕疵。

2、水煮

將洗凈的豆角放入沸水鍋中煮沸，其間不停翻滾，撈出放涼1分鐘左右。

3、冷卻

水煮熟后撈出豆角，放入冷水中冷卻，撈出瀝瀝水分。

4、豆角烘干工藝：豆角表面水干燥后，按規(guī)格大小，放入烘盤(pán)中烘干，推進(jìn)烘房進(jìn)行干燥，烘干溫度為70℃，烘干12小時(shí)至豆角含水率達(dá)到15%左右即可。

安徽佳沐智能科技有限公司出品的干豆角烘箱烘干機(jī)特點(diǎn)：

1.干燥效果，脫水迅速，完全保留物品原有的色澤和精華。

(1)供應(yīng)的熱空氣為純熱空氣，熱空氣的溫度根據(jù)物品的需求提供，通過(guò)設(shè)定10℃-75℃的溫度范圍自動(dòng)控制。

(2)干燥箱配有推車(chē)式懸掛干燥，模擬人工曬太陽(yáng)。

(3)烘干室的熱風(fēng)被加熱到360度，各個(gè)方向都沒(méi)有死角，這樣豆類(lèi)的每個(gè)地方都被均勻加熱，不會(huì)有干燥或干燥的情況。

(4)智能控制面板代替防護(hù)罩，網(wǎng)帶式蔬菜烘干機(jī)，只要設(shè)定好溫度，一定時(shí)間后取出豆子即可。該設(shè)備特點(diǎn)是干燥后的產(chǎn)品不變色。

茭白，屬于一種宿根性水生草本植物，其產(chǎn)地主要分布位于長(zhǎng)江流域和水澤以南地區(qū)。茭白主要使用部位是肉質(zhì)嫩莖，其含有豐富蛋白質(zhì)，碳水化合物，粗纖維，以及維生素和礦物質(zhì)等。營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美。

茭白的生育期較長(zhǎng)，適應(yīng)性強(qiáng)，并且對(duì)土壤要求較低，因此一般在水田、稻田都是可以種植的。那如何才能收獲高產(chǎn)的茭白呢？想要茭白長(zhǎng)得好，栽培技術(shù)和用肥方法非常重要。

一、茭白種植的環(huán)境條件

①光：一般要求光照充足，不耐遮陰。茭白為短日照植物，所以在日照長(zhǎng)度變短后才能良好孕茭，目熟悉茭的品種保留這種特性，而二熟茭則有所改變，蔬菜烘干機(jī)，對(duì)日照的反應(yīng)也不敏感，在長(zhǎng)短日照下均可孕茭。

就像豆角，由于產(chǎn)量高易種植，地頭價(jià)幾毛錢(qián)一斤的情況也比較普遍，農(nóng)民朋友如果把豆角制成干豆角，不但身價(jià)暴增，還容易儲(chǔ)存，等到冬天的時(shí)候再拿出來(lái)賣(mài)，就非常受歡迎了。

據(jù)賣(mài)干菜的孫大爺介紹，新鮮的豆角四斤多就能曬一斤干豆角，而且制作方法特別簡(jiǎn)單，將摘下來(lái)的鮮豆角洗干凈，放開(kāi)水里煮一會(huì)兒進(jìn)行殺青，而后撈出來(lái)拿到太陽(yáng)下曬干，只需要摘豆角、煮豆角和曬豆角三道工序，干豆角就制作完畢，是不是很簡(jiǎn)單呢？

那么問(wèn)題來(lái)了，脫水蔬菜那么受歡迎，而且價(jià)格喜人，利潤(rùn)空間肯定非常豐厚，為啥脫水蔬菜卻得不到大量推廣呢？