大米膨化粉-五福正食品級大米粉-代餐粉原料

? ? ? ?天天做饅頭，總是會煩的，有時候就想偷偷懶做點簡單的。今天就來做一個超簡單的米糕吧，不用揉面。大米，是我們家中很常見的食物，可蒸、可炸、可煮、可做粥等等，而且大米營養(yǎng)豐富，能潤腸，提高抵抗力等。今天做的這米糕，我是用大米粉做的，完全用大米粉，并沒有用一點面粉。不用揉面，攪一攪，膨化大米粉，拌一拌就能完成。

? ? ?【大米蒸糕】【材料】大米粉：200克，牛奶：240ml，酵母：3克

? ? ?【做法】1、我們先準備一個大碗或者盆，將大米粉放入。我用的是大米粉，省事，如果不喜歡用大米粉的，大米膨化粉價格，也可以直接用大米，將大米在水中泡1個小時左右，用手指能碾碎的程度，然后加適量水放到攪拌機中打成米漿。2、將酵母在牛奶中溶解，然后倒入大米粉中，攪拌成糊狀。蓋上蓋子，發(fā)酵2個小時左右。3、這是發(fā)酵好的米糊，用鏟子扒拉開能開里面的氣泡。然后用鏟子攪拌均勻，使里面的氣泡消失。4、取2個小碗，在碗里面刷上玉米油防沾，然后將米漿倒入里面。5、將小碗放到鍋中，大火將水燒開，轉(zhuǎn)中火蒸20分鐘就可以了。

涼蝦，其實是大米做的【食材】涼蝦粉100克、水800克、水果適量、堅果適量、紅糖適量【制作步驟】1、準備好原材料。提前稱量好重量，水分為200克和600克。2、先調(diào)漿，漿涼蝦粉倒入200克水里充分拌勻。3、600克水倒入鍋里燒開，然后將調(diào)好的漿一邊倒入一邊不停攪拌。4、開中火，一直不停攪拌到粘稠，時間12分鐘左右。5、準備足量冰水，冰水里加入冰塊，再準備一個漏勺和一個比較大的勺子。6、將煮好的米糊舀入漏勺里，用勺子按壓到冰水中。我的漏勺孔太小，漏出來的形狀不太好看，建議用孔大一點的漏勺。7、鍋里加入適量水和紅糖，熬制成比較粘稠的紅糖水，可以加入適量蜂蜜、糖桂花、枸杞、蔓越莓干。熬好后放涼，放入冰箱冷藏。8、涼蝦裝入碗里，加入冰水，倒入涼紅糖水即可。9、吃的時候可以加入水果和堅果，味道很不錯喲。

一碗江西粉，大米膨化粉，低調(diào)、內(nèi)斂，沒有突出的特色，不過是恰到好處的有味。重慶人的酸辣粉麻辣鮮香，但靠佐料調(diào)味就算沒得；柳州人的螺螄粉酸臭，但不是一般人能接受；江浙人的炒粉絲清心寡欲，和米粉更不是一個重量級的選手……外地粉千滋百味，沒有一碗能直擊心底。在米粉的江湖里，代餐粉原料，江西可謂是十分低調(diào)的存在了，江西各地的米粉，種類豐富繁多，都有著自己的獨特味道。擁有'米粉之鄉(xiāng)'之稱的江西，到底有多少好吃的米粉？各種江西米粉在南昌，每天早上排長隊的必定是拌粉店。