煲仔爐-商用電磁爐-煲仔爐公司

商用煲仔爐有哪八大功能？

1、溫控 ：進(jìn)口CPU微電腦芯片與進(jìn)口IGBT功率管的結(jié)合，設(shè)備的功率控制范圍廣、精度高、波動(dòng)小。

2、過壓保護(hù) ：當(dāng)電源的電壓連續(xù)兩秒超過475V時(shí)，電磁灶停止加熱，LCD屏?xí)@示相應(yīng)故障代碼，然后發(fā)出蜂鳴警報(bào)聲。

3、干燒保護(hù) ：當(dāng)鍋具干燒達(dá)到保護(hù)溫度點(diǎn)時(shí)，電磁灶停止加熱，LCD屏顯示相應(yīng)故障代碼，然后發(fā)出蜂鳴警報(bào)聲。

4、雷擊保護(hù) ：電磁爐具有專門的抗雷擊保護(hù)設(shè)計(jì)，用于雷電天氣時(shí)的高壓引起的設(shè)備短路，以保護(hù)人身。

5、漏電保護(hù) ：當(dāng)電磁灶漏電保護(hù)檢測(cè)到設(shè)備漏電時(shí)，煲仔爐，漏電保護(hù)瞬間切斷電源，以保護(hù)人身 。

6、低壓工作 ：電磁灶可以在低于正常電壓30%以下時(shí)正常工作。

7、無鍋保護(hù) ：當(dāng)電磁爐檢測(cè)到無鍋具或鍋具離開面板一段時(shí)間時(shí)，發(fā)出蜂鳴警報(bào)聲。如一直未有鍋具在面板上，則關(guān)閉切斷電源，以保護(hù)人身 。

8、阻燃保護(hù)：電磁爐整體外殼采用不的PP塑料或者不銹鋼金屬材料。

煲仔飯一般是用砂鍋來做的，也可以用鐵鍋或者電飯鍋。砂鍋煲仔飯的做法具體如下：煲仔爐

食材準(zhǔn)備：大米和水的比例為1：1.5，油，商用煲仔爐廠家，臘腸，蘿卜干，青菜，生抽，煲仔爐公司，老抽，白糖，麻油，鹽，涼開水，煲仔爐供應(yīng)，蔥花適量，雞蛋1個(gè)。

1、大米提前浸泡至少30分鐘。

2、浸泡好的米入砂鍋，加水。煲仔爐

3、加油（可防止沾鍋）。

4、蓋蓋，大火煮開后，再煮1分鐘后，轉(zhuǎn)小火。

5、煮米飯的時(shí)間，把準(zhǔn)備好的其他配料倒一起攪拌，調(diào)好醬汁。煲仔爐

6、燙熟青菜備用。煲仔爐

可以選擇適合的煲仔飯機(jī)，起步快，但飯的濕度會(huì)大；不管你追求鍋巴效果和飯的干爽效果的，或者追求快又追求飯效果的，都可以選擇合適的煲仔飯機(jī)。煲仔爐

? ? 煲湯爐和煲仔爐有什么樣區(qū)別？

? ? 一、應(yīng)用的場(chǎng)合不同

? ? 這一點(diǎn)我們從兩者使用的鍋具的不同即可看出來，煲湯爐適合餐廳、食堂等多人份的美食，煲仔爐則適用中西餐廳同時(shí)烹飪多樣化、單例份量少的美食，比如煲仔飯，能保證味道鮮美。煲仔爐

? ? 二、煲仔爐也是可以煲湯、做粥的，只需要把火調(diào)小一點(diǎn)就可以了，火過大不利于保證食物的味道。煲仔爐