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工業(yè)鹽在工業(yè)上的用途很廣,日曬工業(yè)鹽,是化學(xué)工業(yè)的基本原料之一,被稱為'化學(xué)工業(yè)'。基本化學(xué)工業(yè)主要產(chǎn)品中的、、純堿、銨、等主要是用工業(yè)鹽為原料生產(chǎn)的。
工業(yè)鹽 指的是原鹽,原鹽有湖鹽、井鹽和海鹽之分,其中因?yàn)楹{}中的海水溶入了多種元素,所以海鹽的工業(yè)價(jià)值相對要高些,食用價(jià)值要低些。
按鹽產(chǎn)品的生產(chǎn)原料分類,可分為海鹽、井礦鹽、湖鹽三大類。
中國是第二產(chǎn)鹽大國,工業(yè)鹽,其中海鹽含量居*。中國的海岸線,北起鴨綠鹽場江口,南至廣西的北侖河口,全長18000余千米,是海鹽苦鹵工業(yè)的主要分布地區(qū)。以長江為界,長江以北的遼寧、河北、天津、山東及江蘇五省鹽區(qū),面鹽工業(yè)鹽,稱為北方海鹽區(qū);而長江以南的浙江、福建、廣東、廣西及海南五省鹽區(qū),稱為南方海鹽區(qū)。北方海鹽區(qū)由于氣候及灘涂條件較好,適宜較大規(guī)模生產(chǎn)海鹽,是國內(nèi)海鹽生產(chǎn)的主體。日曬制鹽母液稱為苦鹵,富集海水中的鉀、鎂、等元素,是提取多種化工產(chǎn)品的原料。
中國井礦鹽區(qū)包括四川、湖北、湖南、云南、江西、河南、重慶及安徽等省、市,顆粒工業(yè)鹽,另外,江蘇、山東、廣東、甘肅、陜西等省也有礦鹽。近年來,井礦鹽的年產(chǎn)量已達(dá)1000萬噸以上,占全國總產(chǎn)鹽量的1/4以上。2010年,全國井礦鹽產(chǎn)量超過海鹽。






1、bai是在原鹽的基礎(chǔ)上經(jīng)過凈化、du除雜、烘干、篩選、分裝等多道嚴(yán)格zhi工序獲得的食品級(jí)鹽產(chǎn)品,由取得國家定點(diǎn)生產(chǎn)資質(zhì)的企業(yè)按照GB5461-2000《食用鹽》標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。大多數(shù)具有良好的流動(dòng)性和易溶解性。
2、工業(yè)鹽 指的是原鹽,原鹽有湖鹽、井鹽和海鹽之分,其中因?yàn)楹{}中的海水溶入了多種元素,所以海鹽的工業(yè)價(jià)值相對要高些,食用價(jià)值要低些。
3、食用鹽和工業(yè)鹽的主要成分都是鈉。雖然成分同為鈉,但是食用鹽標(biāo)準(zhǔn)要比工業(yè)鹽標(biāo)準(zhǔn)高很多。比如在白度、粒度、以及衛(wèi)生指標(biāo)(鉛、、氟、鋇離子的含量)等方面都做出了嚴(yán)格的控制,還對抗結(jié)劑、碘劑的添加量、包裝物、標(biāo)識(shí)以及運(yùn)輸存放條件等做出了符合安全性的明確求。另外,近年來推出的低鈉鹽等品種其鈉含量并不一定很高,這是為了滿足特殊人群的需要。




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