廚房滅火系統(tǒng)介紹-蘇州巴蜀消防安全-徐州廚房滅火系統(tǒng)

《規(guī)范》整合修訂編制組首回工作會(huì)議強(qiáng)調(diào)，以科學(xué)發(fā)展觀(guān)指導(dǎo)整合修訂工作。一要體現(xiàn)科學(xué)性，按照各類(lèi)建筑的功能特點(diǎn)和火災(zāi)特性規(guī)律，廚房滅火系統(tǒng)介紹，科學(xué)合理、系統(tǒng)全方面地制定火災(zāi)防范要求。二要體現(xiàn)實(shí)戰(zhàn)性，針對(duì)近年來(lái)消防工作出現(xiàn)的新情況、新問(wèn)題，廚房滅火系統(tǒng)原理，以及火災(zāi)事故暴露出的火災(zāi)防控工作的薄弱環(huán)節(jié)，力爭(zhēng)通過(guò)《規(guī)范》的整合修訂推動(dòng)我國(guó)建筑火災(zāi)防控能力邁上一個(gè)新臺(tái)階。

噴淋系統(tǒng)設(shè)計(jì)中的噴頭選用原則？(1)閉式噴頭適用場(chǎng)所的室內(nèi)至大凈空高度不應(yīng)大于12m(上海18m)：民用建筑和工業(yè)廠(chǎng)房——8m；倉(cāng)庫(kù)——9m(采用ESFR噴頭13.5m)；非倉(cāng)庫(kù)類(lèi)高大凈空?qǐng)鏊?2m(上海8m~18m)。(2)閉式系統(tǒng)噴頭的公稱(chēng)動(dòng)作溫度宜高于環(huán)境溫度30°C。一般場(chǎng)所采用68°C，廚房灶臺(tái)滅火系統(tǒng)，廚房、洗衣間采用93°C。(3)不做吊頂?shù)膱?chǎng)所，當(dāng)配水支管布置在梁下時(shí)，采用直立型噴頭。(4)吊頂下布置的噴頭，應(yīng)采用下垂型噴頭或吊頂型噴頭。

3.5.5.消防用水的延續(xù)時(shí)間。應(yīng)按火災(zāi)時(shí)儲(chǔ)罐安全放空所需的時(shí)間計(jì)算；當(dāng)其安全放空時(shí)間超過(guò)6h時(shí)，徐州廚房滅火系統(tǒng)，按6h計(jì)算。3.5.6.污水處理場(chǎng)的消防用水量應(yīng)根據(jù)污油罐的消防用水量計(jì)算確定，但不得小于60。注：液化烴儲(chǔ)罐容積大于或等于1000m^3時(shí)，推薦在罐區(qū)周?chē)沫h(huán)形消防水管道上設(shè)置固定消防水炮，水炮的設(shè)置數(shù)量和位置應(yīng)能有效保護(hù)整個(gè)液化烴罐區(qū)，其移動(dòng)式消防水量按2個(gè)炮的出流量計(jì)(2x40)。