內(nèi)蒙古自治區(qū)擺攤串串香小吃車堅(jiān)持創(chuàng)新-億康餐車

流動(dòng)餐車在現(xiàn)在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代得到廣泛應(yīng)用，它是一種新型的餐飲服務(wù)形式，適合眾多上班的年輕一族。是快餐的另一種形式。那么它的發(fā)展有沒有區(qū)域的差異，下面是濰州人員為大家做的簡(jiǎn)單分析：

? 餐飲設(shè)備-流動(dòng)餐車，它解決了現(xiàn)有的快餐車不能對(duì)食物進(jìn)行降溫、冰凍，該快餐車功能不全，保溫效果不佳的問題。本餐車包括制冷器和柜體，在柜體底面的邊角處分別固連有萬向輪，柜體內(nèi)水平固設(shè)有兩張隔板且該隔板將柜體分成能進(jìn)行加熱的加熱腔室，能制冷的制冷腔室和保溫腔室，加熱腔室位于保溫腔室的下方，制冷腔室位于保溫腔室的上方且該制冷腔室與上述的制冷器相連通，擺攤串串香小吃車，在保溫腔室內(nèi)底板上設(shè)置有液體收集槽，液體收集槽壁上設(shè)置有與外界相連通的通道，通道上設(shè)有單向閥。

? 綜上所述，流動(dòng)餐車可以給食品加熱，可以冷卻，又可以保溫，功能多樣化，適合南方和北方的地區(qū)，又適合一年四季使用，值得推廣。

1開箱檢查小吃車各部位，在使用過程中有無螺絲松動(dòng)，要重新加固。2要把各個(gè)部件清洗干凈，保證做出來的食品干凈衛(wèi)生。3燒烤串爐清潔時(shí)，可將渣油盆抽出清洗，用濕毛巾擦拭爐體表面。4燒烤串爐燒烤久了，食物碎渣容易堆積，應(yīng)經(jīng)常注意燃燒板的表現(xiàn)清潔，避免堵塞，可用鋼針經(jīng)常檢查陶瓷燃燒板微孔是否有堵塞現(xiàn)象。5避免用水直接清洗燒烤機(jī)爐頭，影響爐頭使用壽命。6檢查是否接通罐裝液化管道以及是否接牢。

　就中國(guó)快餐業(yè)發(fā)展看，店鋪式經(jīng)營(yíng)已趨飽和狀態(tài)。無店鋪型經(jīng)營(yíng)模式，應(yīng)為今后發(fā)展主趨勢(shì)。該項(xiàng)目無需租用昂貴的店面，投資少風(fēng)險(xiǎn)小，進(jìn)入門檻低，投資回收周期短，比較適合初次創(chuàng)業(yè)者。在密集的集市、學(xué)校、游樂園、車站等場(chǎng)所開辦該項(xiàng)目，既方便消費(fèi)者生活，又有助于規(guī)范快餐供應(yīng)市場(chǎng)，還能開辟就業(yè)渠道，可以說是多方共贏的項(xiàng)目。所以捷先實(shí)業(yè)有限公司結(jié)合市場(chǎng)，推出了這款多功能小吃車。

早餐車、快餐車—六大功能

適用于---早餐、快餐、夜宵

功能1、蒸包子饅頭。

功能2、腸粉、蒸粉

功能3、煮粉 電動(dòng)小吃車四輪，煮面。

功能4、麻辣燙、串串香 河南電動(dòng)小吃車，

功能5、油--油炸雞腿、雞翅、

功能6、炒菜 ，炒粉，炒面

蒸、煮、炒、油炸、燙等

特點(diǎn)：多功能、安全、衛(wèi)生、快捷、靈活、操作方便、流動(dòng)性好。

億康小吃車是一間流動(dòng)的店鋪，既可到夜市、商場(chǎng)、超市、學(xué)校、工廠、步行街、住宅區(qū)等處經(jīng)營(yíng)；也適合現(xiàn)有店面作組合式經(jīng)營(yíng)。多功能小吃車以車架為依托，以烤爐為核心，集爐、櫥、箱、案與一體，緊湊靈巧，便于沿街布點(diǎn)，流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，內(nèi)部結(jié)構(gòu)科學(xué)，集燒烤、涮燙、油炸、鐵板燒、麻辣燙等。

內(nèi)蒙古自治區(qū)擺攤串串香小吃車堅(jiān)持創(chuàng)新-億康餐車由德州市億康餐車有限公司提供。德州市億康餐車有限公司是從事“早餐車,多功能小吃車,移動(dòng)貨架車,電動(dòng)四輪售賣車”的企業(yè)，公司秉承“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，用心服務(wù)”的理念，為您提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)。歡迎來電咨詢！聯(lián)系人：張經(jīng)理。同時(shí)本公司還是從事電動(dòng)平板車，平板運(yùn)輸車，拉貨平板車的廠家，歡迎來電咨詢。

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