追溯系統(tǒng)方案-嘉華匯誠-企業(yè)自建追溯系統(tǒng)方案

食品質(zhì)量追溯系統(tǒng)

“食品質(zhì)量追溯系統(tǒng)”是一個(gè)能夠連接生產(chǎn)、檢驗(yàn)、監(jiān)管和消費(fèi)各個(gè)環(huán)節(jié)，讓消費(fèi)者了解符合衛(wèi)生的生產(chǎn)和流通過程，提高消費(fèi)者放心程度的信息管理系統(tǒng)。

原材料供應(yīng)商在向食品廠家提供原材料時(shí)候進(jìn)行批次管理，將原材料的原始生產(chǎn)數(shù)據(jù)制造日期、食用期限、原產(chǎn)地、生產(chǎn)者、遺傳基因組合的有無使用的藥劑等信息錄入到二維碼中并打印帶有二維碼的標(biāo)簽，粘貼在包裝箱上后交與食品廠家。在食品廠家原材料入庫時(shí)，使用數(shù)據(jù)器讀取二維碼，取得到貨原材料的原始生產(chǎn)數(shù)據(jù)。從該數(shù)據(jù)就可以馬上確認(rèn)交貨的產(chǎn)品是否符合廠家的采購標(biāo)準(zhǔn)。然后將原材料入庫。

監(jiān)管追溯

在監(jiān)管追溯系統(tǒng)方面，嘉華可提供產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管系統(tǒng)是基于網(wǎng)絡(luò)的應(yīng)用平臺(tái)，采用自動(dòng)識(shí)別、GPS、GPRS 網(wǎng)絡(luò)通訊等的技術(shù)，為的部門、企業(yè)單位及消費(fèi)者提供產(chǎn)品質(zhì)量追溯、跟蹤的統(tǒng)一追溯應(yīng)用；嘉華提供質(zhì)量追溯系統(tǒng)與產(chǎn)品質(zhì)量電子監(jiān)管網(wǎng)平臺(tái)和電子政務(wù)平臺(tái)對(duì)接應(yīng)用，企業(yè)自建追溯系統(tǒng)方案，以實(shí)現(xiàn)更多內(nèi)外部監(jiān)管功能，協(xié)助快速監(jiān)管，保護(hù)企業(yè)及消費(fèi)者利益。

追溯的制度

追溯制度是指在原輔料供應(yīng)、生產(chǎn)管理、倉儲(chǔ)物流、營銷相關(guān)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)采取合適的軟硬件技術(shù)手段實(shí)時(shí)記錄產(chǎn)品信息，可通過查詢隨時(shí)跟蹤產(chǎn)品的生產(chǎn)狀態(tài)、倉儲(chǔ)狀態(tài)和流向”，以達(dá)到產(chǎn)品追溯管理目的的規(guī)定。

為產(chǎn)品召回機(jī)制提供可靠的信息平臺(tái)

加強(qiáng)對(duì)市場的管理與控制

提高產(chǎn)品物流信息識(shí)讀的準(zhǔn)確性，速凍食品追溯系統(tǒng)方案，避免人工的工作失誤，減少錯(cuò)發(fā)事故

加強(qiáng)生產(chǎn)現(xiàn)場管理，追溯系統(tǒng)方案，提供可視化手段，動(dòng)態(tài)反映生產(chǎn)進(jìn)程

有利于打造快速、物流系統(tǒng)

實(shí)現(xiàn)物流管理信息化和人員配備優(yōu)化

提供各類生產(chǎn)、倉儲(chǔ)報(bào)表，為管理決策提供更有價(jià)值、更具時(shí)效性的分析數(shù)據(jù)。