1.我司的包裝機采用靈活制袋器,可以調節(jié),現如今還有其他廠家沒有這個技術,因為他們根本沒有工程師或者工程師做不出來,我司的工程師,這方面做得很好
2.我司的伺服包裝機,伺服包裝機所指的是在包裝機上加伺服電機,自動感應,有物料時自動前進運轉,手指餅全自動浸涂質量,無物料時自動停止,防止切到產品,另外還可以省很多膜,每用完一卷膜大概可以省2米長。還可以加配雙膜裝置,也就是說掛兩卷膜,*卷膜用完第二卷膜自動接上,就不必把機器停下來再去裝膜了,這樣可以節(jié)省時間,對于生產線來說,這是巨大的優(yōu)勢。還可以自動感應設定袋長,你的產品長或斷沒有關系,機器會自動感應,手指餅全自動浸涂怎么樣,自動切袋切好長度。而其他公司的伺服包裝機是沒有這個特點的。
做法:1.烤盤鋪上油紙;烤箱預熱180度;低筋面粉過篩備用。2.將蛋黃和一半的糖粉一起打發(fā),即為蛋黃糊;再將蛋白和另外一半糖粉打發(fā)至干性發(fā)泡,即為蛋白糊。3.將蛋黃糊、蛋白糊混合拌勻,再加入低筋面粉輕輕拌勻,裝入放好平口花嘴的擠花袋中。4.在烤盤上間隔擠成手指形狀,上而一一撒上適量純椰蓉。5.放入烤箱中層 190度爐溫,約烤8分鐘即可完成。做法二原料蛋黃3個,蛋白2個,細砂糖55克,手指餅全自動浸涂價格,低筋面粉70克,香草精數滴。

Ladyfinger是意大利的餅干,外型細長,類似于手指的形狀,質地很干燥,手指餅全自動浸涂,非常香甜。由于Ladyfinger的質地有些類似干燥過的海綿蛋糕,能夠吸收大量的水分,所以很適合拿來做提拉米蘇的基底及夾層。Ladyfinger在臺灣的零售市場并不常見,價格也很高,所以很多店家都以海綿蛋糕替代。中文名手指餅干外文名Lady Finger主要原料蛋黃,低筋面粉,蛋白, 細砂糖.是否含防腐劑否主要營養(yǎng)成分強化了礦物質和維生素主要食用功效蛋白質,脂肪,鈣,鉀適宜人群小朋友
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