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食補(bǔ)菜單適當(dāng)吃些益、養(yǎng)血、的食物,對養(yǎng)發(fā)很重要。如芝麻、核桃仁、桂圓肉、大棗等,對防治脫發(fā)將會大有裨益。經(jīng)常吃一些有益于養(yǎng)發(fā)烏發(fā)的食物,如豆制品、新鮮蔬菜、水果、海產(chǎn)品、雞蛋等食品,以增加合成黑色素的原料。中醫(yī)主張多吃養(yǎng)血補(bǔ)的食品以烏發(fā)潤發(fā),如核桃仁、黑芝麻、黑豆、黑棗、等。這些食物中都含有豐富的蛋白質(zhì)及頭發(fā)生長和健美所需要的微量元素。食療(1)核桃蘸:核桃仁1000克,放冷水中浸泡3日,取出后去掉皮尖。然后將適量白糖放入鍋中,待溶化后倒入核桃仁攪勻,冷后即可食用。每日吃2次,每次10粒。(2)桑椹膏:鮮桑椹1000克(或干品500克)洗凈,加水適量煎煮,每30分鐘取煎液1次,然后 加水再煎,共取煎液2次。合并煎液后,再以小火煎熬濃縮,至較為稠粘時,加蜂密300克煮 沸?;穑旎G豆粉廠,待冷后裝瓶備用。每次1湯匙,以沸水沖化飲用。(3)美發(fā)烏發(fā)粉:黑芝麻、花生、核桃各等分別炒熟,研成細(xì)粉后和勻,每日睡前用 牛奶豆?jié){或開水沖食一小湯匙。腹瀉時不宜用。(4)芝麻糊:黑芝麻、粳米的比例為1∶1.5。先將黑芝麻洗凈,曬干,濱州綠豆粉廠,將其炒出香味,但勿炒焦,然后將已浸1小時的米取出,與黑芝麻混合,一起磨碎,熟化綠豆粉廠,磨過2~3次后,再用紗布加 水過濾,反復(fù)過濾多次,去渣,再加適量清水,便可煮成芝麻糊,加糖食用。具有益腸胃, 防治白發(fā)功效,并可保持肌膚細(xì)嫩。按足底頭發(fā)烏黑簡單有效

端午節(jié)就要到,熱愛美食的美食家們紛紛投身于端午粽子的事業(yè)當(dāng)中,可是我在朋友的熱心下,冰箱里已經(jīng)塞滿了各式各樣的粽子了,實(shí)在不用自己動手做粽子了,但是親人朋友們還是會相聚,總是要自己做點(diǎn)美食招待大家的。想啊想啊,決定做一盤香香的黑芝麻花生糖。
黑芝麻花生糖,是百年前的特色小食,現(xiàn)在已成為祖國大陸、港澳臺、各地唐人街、歐美等地區(qū),久負(fù)盛名的特色美食!好吃的黑芝麻花生糖咬下去口感軟滑,香味濃郁,回味無窮??腿藖淼臅r候作為招待正好。
準(zhǔn)備好原材料
黑芝麻180克、紅皮花生仁320克、水180克
麥芽糖250克、鹽1/4小勺、白砂糖250克
開始制作花生糖
把生的花生仁放入烤箱,150℃烤15分鐘左右。
(中途要翻動幾次,讓花生受熱均勻)
烤好之后,拿出放涼后再把花生的皮去除。
把去皮的花生仁和黑芝麻一起放入烤箱用100℃保溫。
(要注意不能烤焦)
砂糖、麥芽糖、鹽和水放入鍋中,
一邊用小火煮,一邊攪拌,
等糖完全溶化就可以調(diào)到中火,
不需要再攪拌。
糖漿變成冒小泡,顏色成琥珀色,煮到160℃,
立刻熄火,將熱芝麻和花生倒入糖漿拌勻,
拌勻后立即倒到防粘的烤盤布上,撥開攤得薄一點(diǎn),
再上面蓋上一張烤盤布,用搟面杖搟平。
溫度稍降一點(diǎn),將烤盤布揭下,
趁熱用菜刀切成想要的大小。
(不要等放涼才切,那樣會很容易碎裂)
再放涼一下,就可以用盒子或袋子裝起來保存了。

作為北方人,特別喜歡吃面食。尤其喜歡吃燒餅、火燒類的烙烤食物,所以我自己經(jīng)常會做來吃,一次多做點(diǎn),密封起來放入冰箱可以保存4-5天,再次吃的時候噴點(diǎn)水重新烤或者烙一下,口感如新。
做好的小火燒清明節(jié)假期旅游我?guī)У搅俗筒┒肭f附近的溝前村,吃飯的時候請店老板一同享用,用電餅鐺重新烙過的小火燒外皮酥脆內(nèi)部柔軟,充滿濃濃的茴香籽香氣,店老板一口氣吃了三個小火燒,可見有多受歡迎。
茴香籽有種很特殊的香味,我特別喜歡。茴香籽有健康開胃、、散寒等。
這次的燒餅烤制我用的美國西屋的蒸烤箱,30升的容量足夠家庭使用,我特別欣賞的是它做工非常好,溫度準(zhǔn)確。
主料:面粉500克,水300克,母5克,膨化綠豆粉廠,茴香籽15克
配料:鹽1茶匙,植物油1湯匙,白芝麻適量,蜂蜜1茶匙,水1茶匙
制作:
1.母放入水中攪拌至完全融化后分次倒入面粉中,先攪拌成雪花狀的面團(tuán)再揉勻,加蓋醒發(fā)到面團(tuán)原體積2倍大。
2.茴香籽放放入鍋中,小火炒香。
3.茴香籽晾涼后用搟面棍搟成粉末狀。
4.醒發(fā)好的面團(tuán)揉搓至完全排氣。
5.搟成厚度約為5毫米的長方形面片,倒入植物油。
6.把植物油抹勻。
7.面片上均勻撒入茴香籽粉末和鹽。
8.面片順長的方向卷起來。
9.把面卷均勻切16段,每段重約50克。
10.取一個面劑子,面片搭接處向上,中間用手指壓出窩,四邊收向中間。
11.收口向下放置。
12.稍稍按扁。
13.蜂蜜加水調(diào)勻,用毛刷粘蜂蜜水刷到餅坯的表面。
14.有蜂蜜水的面朝下放入白芝麻中。
15.用手把芝麻按壓結(jié)實(shí)。
16.再按壓成厚度約為1厘米的燒餅生坯。
17.燒餅生坯放入烤盤中,用竹簽或牙簽在燒餅上面扎幾個眼。
18.西屋蒸烤箱提前預(yù)熱。
19.燒餅生坯放入已經(jīng)預(yù)熱的烤箱。
20.選擇DIY程序的上下火烤模式,選擇210度烤20分鐘。
21.烤至燒餅表面上色。
22.烤好的燒餅立即取出放置到烤架上散熱。


注冊資金:200萬
聯(lián)系人:江經(jīng)理
固話:1762-7095867
移動手機(jī):15518655767
企業(yè)地址:河南 梁園區(qū)