姜黃食品級色素標(biāo)準(zhǔn)-食品級色素標(biāo)準(zhǔn)-天然色素*泛亞生物

廣州泛亞生物是一家從事食品添加劑進(jìn)口、研發(fā)、生產(chǎn)及銷售的企業(yè)。公司匯聚了多位的食品工程師從事食品添加劑在各類食品中的研發(fā)和應(yīng)用，并著重于產(chǎn)品風(fēng)味、外觀、品質(zhì)的研究以及向食品制造業(yè)提供技術(shù)支持。

多年來秉承“天然美味、健康安全、質(zhì)量創(chuàng)新、誠信經(jīng)營”的原則。公司集科、工、貿(mào)于一身，進(jìn)口食品級色素標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品嚴(yán)格按GMP認(rèn)證、ISO2000認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)和管理。公司經(jīng)十多年的努力，將中國獨(dú)有的傳統(tǒng)工藝配方與現(xiàn)代生物工程和的萃取技術(shù)有機(jī)的結(jié)合，致力于天然色素、食用香精和調(diào)味料等食品添加物的生產(chǎn)和開發(fā)。并與多家科研機(jī)構(gòu)和大型廠家攜手合作，建立了產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、應(yīng)用、銷售及售后服務(wù)的完善體系。實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)規(guī)?；?、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、品種系列化、應(yīng)用實(shí)用化。

天然色素介紹

天然色素有哪些？

天然食用色素是指直接來自動(dòng)植物組織的色素，除藤黃有不使用外，其余對人體健康一般無害。我國允許使用并已制定有的天然食用色素有：姜黃素、蟲膠色素、紅花黃素、葉綠素銅鈉鹽、辣椒紅色素、醬色、紅曲米及β－胡蘿卜素等。

1、葉綠素銅鈉鹽：為藍(lán)黑色具金色光澤的粉末，有胺樣味，易溶于水，食品級色素標(biāo)準(zhǔn)，水溶液呈藍(lán)綠色，耐光性較葉綠素強(qiáng)。

2、紅曲米：是我國傳統(tǒng)使用的天然紅色色素之一。生產(chǎn)方法是將紫紅曲霉接種在米上培養(yǎng)而成。主要供制造叉燒肉、紅色灌腸、紅腐乳及某些配制酒時(shí)染用。

3、醬色：即焦糖，是我國傳統(tǒng)使用的天然色素之一，為棕褐色或黑褐色的液體。液體的焦糖是把蔗糖或麥芽糖漿在160～180℃的高溫下加熱3小時(shí)，使之焦糖化，然后用堿中和制得，為使反應(yīng)加速，有時(shí)加銨鹽作催化劑。

焦糖本身無毒，但加銨鹽生產(chǎn)的焦糖含有一種含氮的雜環(huán)化合物質(zhì)4－咪唑，此物具有致驚厥作用，若含量較高則對人有害。

湖北泛亞生物科技有限公司總部設(shè)于武漢，創(chuàng)始之初便與IFF國際(中國)有限公司建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，承擔(dān)IFF國際（中國）有限公司在大中華區(qū)（大陸、香港、臺(tái)灣）的香精*銷售總代理以及售前和售后技術(shù)服務(wù)。經(jīng)過前期的歷練，公司在業(yè)界獲得了一致認(rèn)同和良好口碑，并先后在廣州、河南等地設(shè)立為分支機(jī)構(gòu)，姜黃食品級色素標(biāo)準(zhǔn)，更方便的為客戶提供產(chǎn)品和服務(wù).

我國的天然色素產(chǎn)品要邁進(jìn)國際市場，并且是以型的原料產(chǎn)品出口，那么天然產(chǎn)品必須忠于自然，制作天然色素系列產(chǎn)品須盡量使用安全性高的天然或類天然添加劑，才能被國際市場接受。

天然色素的互溶性較差，常用的食品級色素標(biāo)準(zhǔn)，要使天然色素適應(yīng)各種應(yīng)用環(huán)境，就必須改善其互溶性，以便于復(fù)配，從而產(chǎn)生千變?nèi)f化的天然色素，以滿足各種產(chǎn)品所需要的不同色調(diào)。

姜黃食品級色素標(biāo)準(zhǔn)-食品級色素標(biāo)準(zhǔn)-天然色素泛亞生物由湖北泛亞生物科技有限公司提供。湖北泛亞生物科技有限公司位于廣州市黃埔區(qū)科學(xué)城光譜西路69號(hào)TCL產(chǎn)業(yè)園一期109室。在市場經(jīng)濟(jì)的浪潮中拼博和發(fā)展，目前泛亞在著色劑中享有良好的聲譽(yù)。泛亞取得商盟認(rèn)證，標(biāo)志著我們的服務(wù)和管理水平達(dá)到了一個(gè)新的高度。泛亞全體員工愿與各界有識(shí)之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來。

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