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不銹鋼酒柜是如今很多人的家庭必備，有一個(gè)合宜的不銹鋼酒柜可以為生活增色不少，一個(gè)人的時(shí)候或者和朋友小聚的時(shí)候，來(lái)幾瓶葡萄酒，可以有效舒緩身心，所有的生活煩惱或者工作上的壓力，都能一掃而光。

? ?有些朋友剛剛接觸不銹鋼酒柜，對(duì)酒柜不太了解，會(huì)將酒柜與酒企的酒窖混淆，認(rèn)為兩者功能一致，兩者其實(shí)完全不同，在藏酒功能上不銹鋼酒柜是完全不能和酒窖相比的，酒柜主要儲(chǔ)存的是紅酒、雞尾酒、朗姆酒以及威士忌等，這些酒的共同特點(diǎn)是顏色鮮艷，放在酒柜中會(huì)顯得非常明亮。

? ?另外這些酒的酒精度都不高，消費(fèi)量大，所以酒柜不需要儲(chǔ)存多長(zhǎng)時(shí)間，只要短時(shí)間內(nèi)能夠保證酒水的品質(zhì)就可以了。使用不銹鋼酒柜的一般是個(gè)人辦公室、家庭廚房、會(huì)所以及酒店。

? ?酒窖中需要空調(diào)全天候開放，不斷調(diào)節(jié)，耗電比較大，個(gè)人是很難承受的。酒柜則消耗很低，特別是電子半導(dǎo)體類型的酒柜，耗電低，節(jié)能方面很出色，得擁有。

? ?選擇不銹鋼酒柜時(shí)先看廠家，再看類型，有一種鏡面不銹鋼酒柜就很不錯(cuò)，幾百元的價(jià)格，效果很不錯(cuò)，這種酒柜的不銹鋼經(jīng)過(guò)特殊的拋光處理，跟一般的鏡面沒什么差別，可以為我們的生活增添很多的亮色。

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視頻作者：佛山市天浩金屬制品有限公司

通風(fēng)及濕度

如果濕度不夠，葡萄酒瓶上的軟木塞就會(huì)收縮甚至干裂，輕則開瓶時(shí)遇到麻煩，重則失去密封功能，導(dǎo)致空氣進(jìn)入，使葡萄酒變味。如果濕度過(guò)高，不僅可以導(dǎo)致瓶口滋生霉菌，而且葡萄酒的酒標(biāo)也容易發(fā)霉、脫落，使葡萄酒的形象大打折扣。酒柜有完善的通風(fēng)系統(tǒng)，通過(guò)酒柜內(nèi)溫度與室外溫度的差異，使酒柜內(nèi)產(chǎn)生濕氣，可以適當(dāng)增加內(nèi)部濕度。而冰箱用為家用電器之一，其內(nèi)部對(duì)于通風(fēng)和濕度的調(diào)節(jié)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有恒溫酒柜這么，現(xiàn)代酒窖咨詢，而且冰箱內(nèi)同時(shí)還會(huì)放置其他物品，彼此混合的氣味也會(huì)直接影響到葡萄酒。

購(gòu)買酒柜可以去深圳酒柜廠，可選的廠家有很多。酒柜主要可以分為壓縮機(jī)酒柜以及半導(dǎo)體酒柜，兩者制冷方式不同，各方面的性能也都不同，在購(gòu)買時(shí)要考慮到自己的具體需求，選擇相對(duì)應(yīng)的品種。

選擇酒柜時(shí)首先要看的是葡萄酒的類型，那種價(jià)位比較高，生命周期比較長(zhǎng)的葡萄酒，需要用壓縮機(jī)酒柜，可以保證葡萄酒的質(zhì)量，提升葡萄局的價(jià)值，如果是價(jià)格低一些的葡萄酒、低溫儲(chǔ)藏為主的白葡萄酒或者香檳酒一類，就用半導(dǎo)體酒柜。

其次要看酒柜的使用環(huán)境，如果是在寫字樓使用，這種情況下取用比較頻繁，不需要長(zhǎng)期儲(chǔ)藏，那么建議用半導(dǎo)體酒柜，用起來(lái)比較方便，有些朋友購(gòu)買酒柜是為了送人，也比較適合購(gòu)買半導(dǎo)體酒柜，因?yàn)閮r(jià)格比較低廉，重量比較輕快，搬動(dòng)容易。

如果是自己用，并且是葡萄酒的收藏家一類，建議用壓縮機(jī)酒柜，壓縮機(jī)酒柜的使用壽命很長(zhǎng)，性能穩(wěn)定，制冷效果好。如果是剛剛接觸葡萄酒，葡萄酒儲(chǔ)藏量一般，那么半導(dǎo)體酒柜就足夠用了。

通常來(lái)說(shuō)，在家庭臥室一類環(huán)境下適合半導(dǎo)體酒柜，噪音比較小。而在客廳廚房等地方，對(duì)噪音的要求不高，就可以選擇壓縮機(jī)酒柜。