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過(guò)程不但可以用于一般的產(chǎn)品,還可以滿足客戶的特殊需要,軟包裝巴氏流水線多少錢,豆制品巴氏殺菌機(jī),如:長(zhǎng)時(shí)間生產(chǎn)帶顆粒的產(chǎn)品中高粘度的產(chǎn)品,機(jī),如奶油、純牛奶多種產(chǎn)品(牛奶,果汁,奶油)高粘度的產(chǎn)品;含有纖維及果粒較大的產(chǎn)品;酸度較高;對(duì)死角具有腐蝕性的產(chǎn)品。對(duì)產(chǎn)品85~95℃巴氏。
主要特點(diǎn):不易結(jié)焦,工作時(shí)間長(zhǎng);PLC控制,操作簡(jiǎn)單正確;觸摸屏顯示,袋裝機(jī),自帶CIP清洗系統(tǒng),易于清洗;材質(zhì)可靠,承受壓力高;設(shè)備維護(hù)費(fèi)用低。量身定造,滿足不同客戶的個(gè)性化需要。
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巴氏主要應(yīng)用
巴氏熱處理程度比較低,一般在低于水沸點(diǎn)溫度下進(jìn)行加熱,加熱的介質(zhì)為熱水。不同的食品采用巴氏,有著不同的目的。某些食品,特別是牛乳、全蛋、蛋清和蛋黃,軟包裝巴氏流水線價(jià)格,巴氏主要是破壞可能存在的病原菌。另外,大多數(shù)食品,如啤酒、果酒(葡萄酒)和果汁等采用巴氏的目的是從微生物和酶的角度來(lái)延長(zhǎng)產(chǎn)品的貨架壽命。一般經(jīng)過(guò)巴氏的食品仍會(huì)含有許多能夠生長(zhǎng)的微生物,通常每毫升或每克中有幾千個(gè)活菌,比商業(yè)的產(chǎn)品的貯藏期有所縮短。巴氏技術(shù)除用于液態(tài)食品(果汁、牛乳)、酸性食品和果醬罐頭等外,還向其他領(lǐng)域滲透,如處理帶殼時(shí)用蒸汽處理法會(huì)降低的含菌數(shù)。它的優(yōu)點(diǎn)就是在較低溫度、較短時(shí)間內(nèi)處理食品,大限度地使食品的色、香、味以及營(yíng)養(yǎng)成分免受高溫長(zhǎng)時(shí)間處理的破壞。
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注冊(cè)資金:200萬(wàn)元整
聯(lián)系人:莊經(jīng)理
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