廣州公司食堂設(shè)計好口碑-明新廚具設(shè)備-廣州公司食堂設(shè)計

明新廚具廚房工程公司——廣州公司食堂設(shè)計

作為酒店、餐飲、食堂等商用廚房，您是否存在著廚房油煙大，排煙效果差，附近住戶投訴等問題？廚房油煙問題不解決，不僅是給您的形象帶來影響，廣州公司食堂設(shè)計哪家好，而且也會影響廚師的工作效率。對于餐飲行業(yè)的廚房來說，通風(fēng)工程的設(shè)計與排煙是否通暢直接關(guān)系到廚房能否正常工作，廚房通風(fēng)排煙系統(tǒng)和油煙凈化器的合理匹配是保證排煙凈化工程效率的關(guān)鍵。廣州公司食堂設(shè)計

明新廚具廚房工程公司——廣州公司食堂設(shè)計

廚房產(chǎn)生的油煙、熱氣、蒸汽、廢氣是廚房的污染源，直接影響廚房員工的身體健康，也對餐廳與周邊環(huán)境也構(gòu)成危害。隨著人們對生活質(zhì)量、生命質(zhì)量要求的不斷提高，環(huán)保意識、保健意識也越來越高，對改善廚房環(huán)境條件的認(rèn)識也越來越重視。而廚房排煙系統(tǒng)的合理設(shè)計更是后續(xù)加裝油煙凈化裝置的前提條件。廣州公司食堂設(shè)計

明新廚具廚房工程公司——廣州公司食堂設(shè)計

廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機（含）和廚房整體補風(fēng)裝置構(gòu)成，油煙凈化器的類型和運行方式可以根據(jù)實際情況進行選擇。在油煙凈化器安裝之前，首先要對排煙系統(tǒng)中各部分的實際運行參數(shù)，包括運行阻力和排風(fēng)量進行核算。如果是新建項目，在設(shè)計時要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風(fēng)系統(tǒng)的影響；如果是改造項目，在加裝油煙凈化器時需要對排風(fēng)系統(tǒng)重新進行核算，必要時要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補風(fēng)裝置進行改造并更換排煙風(fēng)機。廣州公司食堂設(shè)計

明新廚具廚房工程公司——廣州公司食堂設(shè)計

風(fēng)管安裝：根據(jù)施工現(xiàn)場情況，可以在地面連成一定的長度，然后采用吊裝的方法就位；也可以把風(fēng)管一節(jié)一節(jié)地放在支架上逐節(jié)連接。一般安裝順序是先干管后支管。

風(fēng)管安裝時應(yīng)注意的問題：起吊時，嚴(yán)禁人員在被吊風(fēng)管下方，廣州公司食堂設(shè)計找哪家，風(fēng)管上嚴(yán)禁站人。應(yīng)檢查風(fēng)管內(nèi)、上表面有無重物，以防起吊時墜物傷人。對于較長風(fēng)管，起吊速度應(yīng)同步進行，首尾呼應(yīng)，防止由于一頭過高，中段風(fēng)管法蘭受力大而造成風(fēng)管變形。抬到支架上的風(fēng)管應(yīng)及時安裝，不能放置太久。對于暫時不安裝的孔洞不要提前打開，暫停施工時，應(yīng)加蓋板，以防墜人墜物事故發(fā)生。廣州公司食堂設(shè)計

明新廚具廚房工程公司——廣州公司食堂設(shè)計

設(shè)備到場后，應(yīng)在有關(guān)人員（如甲方、監(jiān)理單位、施工單位、廠家代表）的共同參與下進行開箱檢查，如有缺損、銹蝕嚴(yán)重或與設(shè)計要求不符，應(yīng)及時由廠家更換。開箱前檢查箱號、箱數(shù)及包裝情況。開箱后根據(jù)設(shè)計圖紙、設(shè)備裝箱清單，認(rèn)真核對設(shè)備的名稱、型號、機號；葉輪、機殼和其他部位(進、排氣口法蘭孔徑和方位及中心距、軸的中心標(biāo)高等)的主要安裝尺寸是否與設(shè)計相符；葉輪旋轉(zhuǎn)方向應(yīng)符合設(shè)備技術(shù)文件的規(guī)定；進氣口和排氣口應(yīng)有蓋板嚴(yán)密遮蓋，防止塵土和雜物進入；檢查設(shè)備有無缺損，表面有無損壞和銹蝕等；檢查風(fēng)機外露部分各加工面的防銹情況，檢查葉輪與外殼有無碰擦、變形或嚴(yán)重銹蝕、碰傷等，如有上述情況應(yīng)會同有關(guān)單位研究處理。設(shè)備經(jīng)過開箱驗收后，番禺沙頭廣州公司食堂設(shè)計，填寫現(xiàn)場設(shè)備開箱記錄，并會同各方簽字驗收，作為交接資料和設(shè)備的技術(shù)檔案。廣州公司食堂設(shè)計

明新廚具廚房工程公司——廣州公司食堂設(shè)計

定位、放線

根據(jù)風(fēng)機的設(shè)計位置和標(biāo)高結(jié)合設(shè)備的具體尺寸確定吊桿的安裝位置，在頂板上彈出吊桿根部的安裝位置，吊桿根部與預(yù)埋鋼板焊接時要求槽鋼的位置、朝向一致，并橫平豎直。廣州公司食堂設(shè)計

明新廚具廚房工程公司——廣州公司食堂設(shè)計

防火、防爆的墻體或樓板是建筑物防止火災(zāi)擴散的防護結(jié)構(gòu)，當(dāng)風(fēng)管穿越時不得破壞其相應(yīng)的性能。

本條文規(guī)定當(dāng)風(fēng)管穿越時，墻體或樓板上必須設(shè)置鋼制的預(yù)埋管或防護套管，并規(guī)定其鋼板厚度不應(yīng)小于1.6㎜，廣州公司食堂設(shè)計好口碑，風(fēng)管與防護套管之間應(yīng)用不燃材料封堵嚴(yán)密。廣州公司食堂設(shè)計

明新廚具廚房工程公司——廣州公司食堂設(shè)計

不燃材料宜為礦棉或巖棉，以保證其相應(yīng)的結(jié)構(gòu)強度和可靠阻火功能。所謂風(fēng)管預(yù)埋管，指的是直接埋設(shè)的、作為系統(tǒng)風(fēng)管一部分的穿越墻體或樓板的結(jié)構(gòu)風(fēng)管。對于較大的或特殊結(jié)構(gòu)的墻體，為了滿足其相應(yīng)的強度需要，預(yù)埋管鋼板的厚度可予以增厚。廣州公司食堂設(shè)計

明新廚具廚房工程公司——廣州公司食堂設(shè)計

所謂風(fēng)管的防護套管，指的是有絕熱要求的風(fēng)管在穿越防火、防爆的墻體或樓板的部位時，為風(fēng)管絕熱層外設(shè)的防護性套管。風(fēng)管與防護套管之間的絕熱填充材料，也必須滿足防火隔斷墻體或樓板性能的要求，故規(guī)范規(guī)定必須應(yīng)用不燃柔性材料嚴(yán)密封堵。廣州公司食堂設(shè)計