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食物目錄(GB)1040項,食物工作標準1032個其間SN為原商檢工作標準,QB為原我國輕工總會工作標準,SB為原國內(nèi)貿(mào)易部、中華供銷合作總社工作標準,國際國外標準260個。食物檢測標準分類選用三級分類,級首要按HS編碼分類結(jié)合查驗標準的特殊性,如:肉類產(chǎn)品、水產(chǎn)品、酒類、農(nóng)殘標準等。二級分類按標準來歷分類,如:國際國外標準、、工作標準等。第三級按標準作用分類,如衛(wèi)生標準、方法標準、查驗規(guī)程等
關(guān)于茶葉上有沒有藥。是必定有。為了除掉害蟲、除草等意圖,茶農(nóng)必定要噴灑藥,如莠去津、吡蟲啉、噠螨靈、腐霉利、、菊酯類、咪鮮胺等[1,2]。咱們實驗室就有檢測茶葉中的項目。可是如眾位所知,“有藥殘留”和“殘留量超支”的性質(zhì)不同。農(nóng)田里運用的藥都會通理學實驗、危險評價等辦法,對各種規(guī)則一個滿足安全的定量規(guī)范。量在定量規(guī)范之內(nèi)的,理論上來講都是滿足安全的。別的,食品檢測單位,為了我國茶葉出口,國外尤其是歐盟把茶葉的殘留定量規(guī)則得沒有道理的低,也在某些特定的程度上增強了茶葉的安全性。當然,監(jiān)管呈現(xiàn)一些顯著的反常問題,藥殘留超支的不合格茶葉流入商場,那便是別的一個問題了。
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