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速凍機(jī)是一種的冷凍設(shè)備,能在短時(shí)間內(nèi)冷凍大量產(chǎn)品。凍jie時(shí)間取決于材料。放置在冰箱內(nèi)的產(chǎn)品可以有效、經(jīng)濟(jì)地冷凍。食品原有的營養(yǎng)價(jià)值、色澤和香味得到更大程度的保留。適用于蔬菜、面食、海鮮、肉類、食材等高附加值產(chǎn)品,雙螺旋速凍機(jī),提高產(chǎn)品的競爭力。速凍機(jī)主要由制冷系統(tǒng)、推進(jìn)系統(tǒng)、電控系統(tǒng)和冷凍間組成;工作人員將配備冷凍貨物通過入口進(jìn)入冷凍盤凍jie軌道和步向出口方向人力的作用下食物,在移動的過程中,在風(fēng)扇的作用形成一個(gè)穩(wěn)定的垂直環(huán)形低溫氣流和溫度低,水平運(yùn)動冷凍食品的熱量交換,單體速凍機(jī)螺旋,從而實(shí)現(xiàn)快速凍jie過程。
我公司是國內(nèi)生產(chǎn)油炸機(jī)、速凍機(jī)、蒸煮漂燙機(jī)、蔬菜清洗機(jī),風(fēng)干機(jī)、并有一支、素質(zhì)優(yōu)良的隊(duì)伍,完善的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)使佳美機(jī)械贏得了廣大用戶的高度贊譽(yù)。
螺旋速凍機(jī)




針對凍品速凍特點(diǎn)設(shè)計(jì)工藝結(jié)構(gòu)參數(shù),超大有效表面積;單體速凍不粘連,蒸發(fā)溫度與速凍室內(nèi)溫度差減小,融霜周期延長,螺旋速凍機(jī)優(yōu)勢,充分滿足要求;利用-35℃庫內(nèi)溫度和隧道下吹風(fēng)的流化床原理和表層凍段的振動裝置令凍品在懸浮和變頻傳送網(wǎng)帶的共同作用下將產(chǎn)品由+15℃降至-18℃,螺旋速凍機(jī),均勻快速單體凍成,出貨自動落料。蒸發(fā)器、風(fēng)機(jī)、導(dǎo)風(fēng)裝置、振動裝置的有機(jī)組合,形成均勻穩(wěn)定的凍品懸浮與負(fù)反饋的流態(tài)化床多向單體著風(fēng),使凍品的單體凍更加快速,品質(zhì)統(tǒng)一。
? ?速凍區(qū)內(nèi)框架結(jié)構(gòu)、支架、支撐、平臺、風(fēng)道板材、網(wǎng)帶、導(dǎo)軌骨架、機(jī)部件均采用食品級SUS304不銹鋼制作(減速機(jī)、電機(jī)等標(biāo)件和特殊件除外);速凍室內(nèi)設(shè)整體焊接不銹鋼大水盤;速凍機(jī)各角落均易清洗維護(hù);操作位除網(wǎng)帶慢速運(yùn)行,其他傳動裝置均在罩體內(nèi),罩體易拆裝;設(shè)急停按鈕和警示標(biāo)牌。
? ?大片距蒸發(fā)器,融霜滯后,融霜獨(dú)立排水,與清洗水排水分開。
螺旋速凍機(jī)





隧道式速凍機(jī)是完全基于操作快速、便捷的設(shè)計(jì)理念上制造而成的。隧道式速凍設(shè)備的連續(xù)速凍模式,適用于工廠流水線大產(chǎn)量加工生產(chǎn),速凍能力強(qiáng)、操作簡單、自動化程度高。
該系列隧道式速凍機(jī)采用1新的加熱技術(shù)、控溫技術(shù)和液氮分散技術(shù),使程控升溫、恒溫、降溫各過程均勻穩(wěn)定。以液氮為制冷劑,滿足降溫及環(huán)保要求。速凍設(shè)備有箱式、柜式、隧道式等多種規(guī)格,并可按用戶要求設(shè)計(jì)和制造。湯圓速凍機(jī),湯圓速凍機(jī)
螺旋速凍機(jī)





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