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自熱米飯是近年來比較火的一款方便食品,食用時只需要將米飯加入少量冷水,底部放上加熱包用冷水浸濕,只需等待5分鐘的時間,一碗熱氣騰騰的米飯就出現(xiàn)在我們的面前了,自熱米飯的出現(xiàn),打破了人們對方便面類食品的傳統(tǒng)吃法,而且讓方便食品更上了一個新的臺階,那么好奇的您會問了,這款自熱米飯是通過什么機械設(shè)備來進行包裝的呢?下面就來一起了解一下這款盒式真空包裝機,看下它是如何通達到一個小時包裝4800盒自熱米飯的呢?
食品包裝環(huán)節(jié)在整個食品加工過程中起到了至關(guān)重要的作用,我們常見的食品包裝形式有袋裝、盒裝,還有瓶裝等包裝形式,而自動米飯的包裝形式采用的就是盒裝,在包裝這類產(chǎn)品的時候,是需要根據(jù)這個盒子來決定采用哪種類型的設(shè)備去進行包裝的,所以我們在選擇設(shè)備之前需要先把盒子尺寸給確定下來,然后根據(jù)這個盒子尺寸去進行盒式真空包裝機類型的選擇。
盒子選擇好了以后,就需要找到生產(chǎn)盒式真空包裝機的廠家,去進行設(shè)備類型的定制加工,而在這個盒式包裝機類型的定制上,需要考慮產(chǎn)品的包裝要求,像是自熱米飯類產(chǎn)品,這種米是生的,在進行包裝的時候,只需要進行米飯的定量落盒以后再實現(xiàn)盒子的自動封口動作。這種生的自熱米飯,包裝比較簡單,不需要抽真空,只需要自動封口即可。每分鐘可以達到80盒的產(chǎn)品,這樣一個小時下來就可以達到4800盒的產(chǎn)能。

隨著產(chǎn)能的增加,這種滾動真空包裝機也無法滿足其生產(chǎn)需求,可以考慮全自動真空包裝機,這種機型也就是前面所講到的全自動流水線生產(chǎn)所用到的真空包裝機類型,豆干真空包裝機,整一臺設(shè)備相當(dāng)于一條生產(chǎn)流水線,像是一些休閑小包裝的豆干、牛肉干、魚豆腐等食品,一個小時可以達到一萬包的工作產(chǎn)能,而這也是其它類型真空包裝機所不能完成的。
同樣的一類產(chǎn)品,醬類真空包裝機,經(jīng)過不同的包裝形式進行包裝,所呈現(xiàn)給消費者的感覺是不一樣的,而真空包裝機選購上,我們在包裝形式的選擇可以根據(jù)其產(chǎn)品定位以及產(chǎn)品包裝要求這兩大方面去進行考慮。
1、產(chǎn)品定位
產(chǎn)品定位很好理解,也就是看消費者的消費能力,單蛋真空包裝機,例如像是牛排類產(chǎn)品,目前市場常見的有兩種包裝形式,一種是真空包裝,一種是真空貼體包裝,真空包裝的牛排比較常見,外包裝采取的是真空袋或真空薄膜,而真空貼體包裝類的牛排主要針對于部分消費者對于牛排新鮮度要求較高的人群,真空包裝機,這兩種包裝形式單從外包裝就可以看得出來,真空貼體包裝后的牛排更能彰顯牛排的檔次。
2、包裝要求
這個包裝要求每個食品加工企業(yè)會有所不同,就拿拉伸膜真空包裝機這款全自動真空包裝機類型來講,這臺機型可以實現(xiàn)單面拉伸、雙面拉伸這兩種不同的包裝形式,單從字面上不難理象,就是在對膜進行拉伸的時候,一種采用的是單面拉伸,也就是只對下膜進行拉伸,一種采用的是雙面拉伸,也就是上下膜同時進行拉伸,這兩種包裝形式通過看產(chǎn)品實物一眼就能夠分辨的出來。



