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? ? ? ??雞蛋價(jià)格走低的原因及后期預(yù)測
? ? ? ? ?“供大于求”是價(jià)格持續(xù)走低的主要原因。從2015年下半年至2016年11月雞蛋價(jià)格走勢較好,一些養(yǎng)殖戶擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模、增加了養(yǎng)殖數(shù)量,導(dǎo)致市場供大于求。其次當(dāng)前氣溫適宜是蛋雞產(chǎn)蛋高峰期。再次淘汰雞價(jià)格低廉,養(yǎng)殖戶惜處理,元寶籠育雛籠,同時(shí)市場對活禽需求低,導(dǎo)致蛋雞存欄量居高不下。
? ? ? ?預(yù)計(jì),后期雞蛋價(jià)格仍會(huì)在低位徘徊,短期內(nèi)難以扭轉(zhuǎn)。
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1、青年雞場利潤比較穩(wěn)定。青年雞場平均每年育雞4批,元寶肉雞籠,每批的利潤為每只4元,平均每個(gè)雞位(面積只有產(chǎn)蛋雞的一半)年利潤16元,相當(dāng)于產(chǎn)蛋雞的32元。在銷售旺季可以提高銷售價(jià)格獲得較高利潤,銷售蛋雞可以通過壓低雛雞價(jià)格獲取利潤空間。這個(gè)階段的雞除了雛雞風(fēng)險(xiǎn)外,幾乎沒有其他風(fēng)險(xiǎn),導(dǎo)致近年來青年雞市場。
2、蛋雞場生物水平更高。對比來看,青年雞場的育成雞成本比綜合雞場自己育雞有所降低,但是青年雞場的利潤吞噬了兩者之間的成本差距,使得雞蛋雞場要付出較高的價(jià)格購買到同日齡的青年雞?;嗄觌u飼養(yǎng)可使蛋雞場實(shí)現(xiàn)全進(jìn)全出,有利于疾病控制,元寶籠,且飼養(yǎng)管理較為精細(xì),青年雞的整齊度、體重達(dá)標(biāo)率較高,死淘率降低,投產(chǎn)后高峰產(chǎn)蛋率提升,高峰產(chǎn)蛋率持續(xù)時(shí)間更長。

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