郵箱:
手機:





諸城市匯豐食品機械有限公司生產(chǎn)的千葉豆腐切塊機的具體切割尺寸可以根據(jù)用戶要求定制,可以與千葉豆腐成型盤,架子車,蒸箱等配套生產(chǎn)千葉豆腐,魚豆腐。
千頁豆腐切塊機輸送帶與切塊機平滑過渡,坯料平穩(wěn)滑入刀內(nèi),晉城豆片豆腐成型機,坯料到位切塊機用光電開關(guān)自動識別自動切塊,無空程,不受送料速度影響,重疊切出邊角料,切出的千葉豆腐光滑整齊刺。


【諸城市匯豐機械有限公司】生產(chǎn)的千頁豆腐|魚豆腐斬拌機
斬拌機是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻??缮a(chǎn)肉丸,烤腸類,豆片豆腐成型機價格,千頁豆腐,魚豆腐等火鍋料,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。
根據(jù)不同用戶的需要,我公司的斬拌機系列型號齊全有:20型,40型,80型,豆片豆腐成型機設(shè)備,125型。操作簡便、。采用開元電機,法國施耐德電器,豆片豆腐成型機廠家,斬拌刀及變頻器,整機采用不銹鋼304材質(zhì)制成?,F(xiàn)外置變頻器與電器元件,能夠更好的防水防潮,降低設(shè)備的故障發(fā)生率。



千葉豆腐消泡機的操作流程:
1、先將大豆分離蛋白、水打約3分鐘,將分離蛋白打散肉眼看無顆粒、光滑細膩。然后慢速加入TG酶再轉(zhuǎn)快速打漿2分鐘至均勻。
2、邊慢速打漿邊加入色拉油轉(zhuǎn)快速打3分鐘,然后加入淀粉、味精、白糖等調(diào)味料快速打2分鐘充分攪拌均勻。
3、將打好的漿液倒入托盤中厚度約4CM為宜,表面蓋上薄膠布,移入冷藏間定型10小時左右,至有彈性及爽脆即可。
4、蒸煮:80℃-85℃蒸煮40分鐘,使產(chǎn)品中心溫度大于75℃以上。
5、冷卻至常溫后切塊,經(jīng)速凍鏈冷凍后包裝,然后移入凍庫貯存,冷藏溫度在-18℃左右。





注冊資金:五十萬元
聯(lián)系人:劉經(jīng)理
固話:0536-6217088
移動手機:13905369677
企業(yè)地址:山東 諸城市