氯化鈣-食品級(jí)氯化鈣(誠(chéng)信商家)-食品級(jí)氯化鈣

無(wú)水鈣與對(duì)食品的重要性

無(wú)水鈣物化性質(zhì)， 無(wú)色立方結(jié)晶一般商品為白色或白色多孔狀或粒狀﹑蜂窩狀。 無(wú)臭 ﹑味微苦。相對(duì)密度 2.15(25℃ ) 。 熔點(diǎn) 782℃。沸點(diǎn) 1600℃以上。吸濕性 ， 露于空氣 中極易潮解。易溶于水，同時(shí)放出大量的熱， 其水溶液呈微酸性。溶于醇﹑醋酸。

與氨或作用，分別生成 CaCl2? ·8NH3和 CaCl2? ·4C3H5OH 絡(luò)合物。 在常溫下由水 溶液結(jié)晶而析出的常為六水物，逐漸加熱至 30℃時(shí)則溶解在自身的結(jié)晶水中，繼續(xù)加熱逐 漸 失水，鈣，至 200℃時(shí)變?yōu)槎?，再加熱?260℃則變?yōu)榘咨嗫谞畹臒o(wú)水鈣。

隨著科技的不斷發(fā)展， 人們的生活水平不斷提高， 以前人們只能吃到時(shí)令的水果、 蔬菜等， 現(xiàn)在不管任何時(shí)候都能吃到不同時(shí)節(jié)的美味，食品級(jí)鈣，當(dāng)然這要多虧無(wú)水鈣是做出的貢獻(xiàn)。

因無(wú)水鈣是白色粒狀物，含量74鈣， 無(wú)臭味微苦， 吸濕性， 因此被廣泛的應(yīng)用于制作干燥劑、 食品防腐劑等，使食物保持新鮮度易于保存，不容易出現(xiàn)腐爛的情況。

我們常見(jiàn)的水果罐頭就是其中一樣。 水果是水分比較多的食物， 不易保存， 雖然現(xiàn)在有冷 庫(kù)可以保存，但有一些水果并不適合冷凍，例如:草莓、桃子等，這類水果都是水分特多易 壞的種類， 很難保存， 我們?cè)诓皇菚r(shí)令時(shí)想吃到就有些困難， 但是我們可以通過(guò)另外一種方 式保存， 就是利用無(wú)水鈣制作的防腐劑， 將其有效的保存， 這樣我們就可以吃到我們想 要的美味了。

除此以外，無(wú)水鈣還有很多用途，比如土地改良劑、防凍劑等。

廣泛應(yīng)用于:干燥劑、食品添加劑、化工生產(chǎn)、電子行業(yè)、水處理、煤處理、道路處理、冶煉、制革、造紙、織物上膠、印染、融雪劑、石油脫水、橡皮泥生產(chǎn)，可用于制取 等方面。

CaCal2是化學(xué)干燥，因?yàn)殁}會(huì)和水生成水合鈣，結(jié)合力非常強(qiáng)。

鈣可以用來(lái)干燥酸性氣體，不能用來(lái)干燥堿性氣體（氨氣）。CaCl2結(jié)合了水之后可以在真空干燥箱中加熱抽真空除濕回收。但是因?yàn)殁}的吸水是化學(xué)反應(yīng)，所以CaCl2吸水速度快，結(jié)合力強(qiáng)，可以應(yīng)對(duì)對(duì)干燥程度要求較高的精細(xì)環(huán)境。缺點(diǎn)是對(duì)通過(guò)的氣體酸堿性有限制，而且伴隨著吸附水分子會(huì)迅速釋放大量的熱，同時(shí)還會(huì)逸出不少氣。而且鈣遇水會(huì)生成強(qiáng)堿性物質(zhì)。不能長(zhǎng)期放在玻璃試劑瓶中，只能用塑料瓶保存。而且據(jù)上述描述，鈣使用起來(lái)危險(xiǎn)性更高，容易發(fā)生腐蝕等危險(xiǎn)，無(wú)水粉狀鈣，沒(méi)有受過(guò)訓(xùn)練不具備知識(shí)的人不建議輕易使用。

另外，鈣吸水后性狀變化比較明顯，可以輕易判斷是否可以繼續(xù)使用。

濰坊瑞德勝化工有限公司是一家集生產(chǎn)銷售為一體的鈣廠家，常年生產(chǎn)無(wú)水鈣，二水鈣。歡迎各界朋友蒞臨參觀指導(dǎo)。

其他方面

水合鈣固體可作為相變儲(chǔ)能材料使用。比如六水合鈣由于熔點(diǎn)為30℃、熔化熱（即物質(zhì)從固相轉(zhuǎn)變?yōu)橥瑴囟鹊囊合噙^(guò)程中所吸收的熱量）達(dá)到190 KJ/mol，故可作為中低溫用于工業(yè)余熱回收、太陽(yáng)輻射熱量的吸收利用，但是它同所有的無(wú)機(jī)水合鹽類相變材料類似，存在過(guò)冷嚴(yán)重的問(wèn)題（其過(guò)冷度達(dá)20°C），需要加入添加成核劑克服。

鈣在混凝土中起到幫助加快初始設(shè)定的效果，但氯離子會(huì)引起鋼筋腐蝕，所以鈣不能用于鋼筋混凝土。無(wú)水鈣因其吸濕性可以給混凝土提供一定程度的水分。

鈣也是塑料和滅火器中的添加劑，在廢水處理作為助濾劑，在高爐中作為添加劑來(lái)控制原料的和粘附從而避免爐料沉降，在織物軟化劑中起到的作用。

鈣溶解放熱的性質(zhì)使得它用在自加熱罐頭和加熱墊上。

石油工業(yè)中，鈣用于增加無(wú)固相鹽水的密度，也能加在乳化鉆井液的水相中用來(lái)抑制粘土的膨脹。

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