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為了能更好的選擇臭氧發(fā)生器,首先介紹一點(diǎn)關(guān)于臭氧和臭氧發(fā)生器的基本知識。
臭氧濃度單位:
國際通行用體積百分比濃度標(biāo)稱臭氧濃度。1%空氣源臭氧濃度為12.9mg/L。1%氧氣緣臭氧濃度為 14.3mg/L。
衛(wèi)生消毒界習(xí)慣用ppm做單位。即體積百萬分之一。對于空氣中的臭氧,1ppm=2.14mg/M3。
臭氧發(fā)生器出口的臭氧濃度。一般以ppm或mg/L做單位。1ppm=0.00214mg/L。
沿面放電式電極:臭氧發(fā)生器的出口濃度較低,一般在60-80ppm(空氣源時一般小于20PPM)。
間隙放電式電極:臭氧發(fā)生器的出口濃度較高,一般在25000-40000ppm。
那么,用臭氧的成本是不是真的很高呢?認(rèn)為,事實并非如此,原因主要有:1.原料成本低。臭氧的原料來源充足,可以直接用空氣為原料,原料及原料處理幾乎不要花錢。2.操作簡單方便,在使用微電腦控制的臭氧發(fā)生器時,可以設(shè)定工作參數(shù),無需人員值守,可減少人工費(fèi)用。3.可減少健康費(fèi)用的支出。自動化控制程度高,人員無需呆在消毒室,且臭氧發(fā)揮作用后,會很快分解,所以,用臭氧消毒,無錫臭氧發(fā)生器,不會對操作人員的健康產(chǎn)生危害,不會引發(fā)象化學(xué)熏蒸劑消毒那樣的職業(yè)病。4.運(yùn)行費(fèi)用低。以臭氧消毒,消耗的成本主要是電費(fèi),例如,一個體積為300立方米的食品車間用臭氧消毒,只要用15克臭氧、保持空間臭氧濃度達(dá)10ppm一小時即可。而要達(dá)此要求,只要用臭氧發(fā)生量為10克/小時的臭氧發(fā)生器即可,這種設(shè)備的功率為70~80瓦。也就是說,純凈水臭氧發(fā)生器價格,一臺80瓦的臭氧發(fā)生器只要運(yùn)行一小時,就可以滿足一個體積為300立方米的食品車間的消毒要求,很顯然,這樣的電費(fèi)并不高,食品企業(yè)完全可以承受。而一臺臭氧發(fā)生量為10克/小時的臭氧發(fā)生器,售價約為4000~5000元之間。5.相對于用化學(xué)熏蒸劑消毒而言,購買臭氧設(shè)備的一次性投入較大;但從長期來看,臭氧消毒的運(yùn)行費(fèi)用并不高。化學(xué)熏蒸劑是有毒有害物品和一次性消耗品,為了保存和使用這種物品,須設(shè)置專門的倉庫和設(shè)施,這也要花一筆不小的錢,在食品行業(yè)而言,這筆錢極可能比一臺臭氧設(shè)備的購置款大很多;每次消耗掉的化學(xué)熏蒸劑也要花錢。而一臺臭氧設(shè)備,只要保養(yǎng)得當(dāng)、正確使用,可以使用多年。6.臭氧設(shè)備的能力有大小之分,大型臭氧發(fā)生器廠家,價格也各不相同,食品企業(yè)完全可以根據(jù)自己的生產(chǎn)要求進(jìn)行選購。一般的食品工廠,選用發(fā)生量為100克/小時的臭氧設(shè)備即可,體積可達(dá)2000立方米。
?臭氧設(shè)備在食品的保鮮方面具有十分重要的作用,但很多食品企業(yè)還沒有使用這一良好的工具。臭氧設(shè)備在接受本報記者采訪時稱,只有加大宣傳力度,讓更多的食品企業(yè)了解臭氧的優(yōu)點(diǎn)、掌握“臭氧的成本并不高”的事實,才能讓更多的食品企業(yè)使用這種經(jīng)濟(jì)實惠、運(yùn)行成本低廉的武qi。
據(jù)臭氧設(shè)備介紹,臭氧(又名三原子氧),分子式為O3,分子量48.00,是氧的同素異形體,由三個氧原子構(gòu)成。臭氧是一種強(qiáng)氧化劑,其氧化還原電位僅次于氟,居第二位。臭氧廣泛存在于自然界中,多功能臭氧發(fā)生器,雷雨過后的空氣有一種“清新”的感覺,就是雷電作用于空氣而產(chǎn)生的臭氧。臭氧有很高的能量,所以很不穩(wěn)定,在常溫、常壓下,分子結(jié)構(gòu)易變,很快會自行分解為氧氣(O2)和單個氧原子(O),后者具有的氧化作用;臭氧的半衰期為17-23分鐘。
注冊資金:2000萬人民幣
聯(lián)系人:呂康
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