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切塊機工藝流程
工藝流程:新鮮蔬菜→整理(去掉不可食部分)→洗滌→預(yù)煮→冷卻→切段、塊→洗滌→過秤→裝袋→封口→成品(貯藏在冰箱中)。過秤、裝袋、封口在無菌操作間進行。操作要點說明:預(yù)煮:菜:水=1:3,并加入0.5%檸檬酸不斷攪拌。對于塊莖類、根莖類,手動多功能切菜機哪家好,如胡蘿卜、菜花,預(yù)煮溫度95~100℃,時間45~50秒。對于莖類、含葉綠素較多之蔬菜,手動多功能切菜機公司,如芹菜、蒜薹、油菜等,預(yù)煮溫度100℃,時間10~20秒,要求水沸后加入。
蔬菜切段機
蔬菜進行工業(yè)化加工時,需要先對蔬菜進行清洗,然后將蔬菜切成需要的大小,使蔬菜可進行下一步的加工。一般在家庭廚房中,因其用量小則采取人工切段,然后在像食堂、食品加工廠等需要大量蔬菜的地方,人工切段比較費時,尤其是人工切段的蔬菜厚度不均,甚至還會出現(xiàn)切口不平整的情況。
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新型切塊機
新型切塊機新型涉及蔬菜水果切塊技術(shù)領(lǐng)域。目的是提供一種簡單、快速的篩選和切割的果蔬二次切割裝置。技術(shù)方案是:一種蔬果的二次切塊機器,手動多功能切菜機廠家,其特征在于該機器包括支撐裝置、篩選裝置、切割裝置以及接料裝置;所述支撐裝置包括支撐架以及水平鋪設(shè)在支撐架上全自動剁雞塊機比高,節(jié)省人工,手動多功能切菜機,一機可抵多個人工作,每小時可剁切600公斤,大大提高生產(chǎn)效率。廣泛用于大中小型食品加工廠、集體食堂、屠宰場、肉聯(lián)加工廠、超市、飯店等地使用。


注冊資金:50萬
聯(lián)系人:王登國
固話:010-80266277
移動手機:13910631612
企業(yè)地址: 大興區(qū)