果蔬拌餡機(jī)規(guī)格型號

真空拌餡機(jī)是用于混料的必備設(shè)備，便于操作，果蔬拌餡機(jī)規(guī)格型號，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的首要設(shè)備，同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。

通過真空裝置使物料處于負(fù)壓狀態(tài)。使物流充分膨脹，無氣泡，彈性好，色澤鮮艷。并提取蛋白質(zhì)，是改善產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。

優(yōu)點(diǎn)：

1.采用平行雙軸結(jié)構(gòu)，斜板式槳葉，物料在料斗中翻動的同時(shí)作圓周運(yùn)動，使各種物料攪拌的更加均勻

2.采用雙速雙動力，根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運(yùn)轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌。

3.真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的密封件。

4.在真空狀態(tài)下，餡料攪拌均勻，充分膨脹，彈性好，色澤鮮艷并充分提高蛋白質(zhì)。

5.上蓋及排料門的密封用硅膠條，操作方便，可靠耐用。

6.整機(jī)采用不銹鋼，易于清洗，美觀大方。符合食品標(biāo)準(zhǔn)。

產(chǎn)品主要特點(diǎn)：

1、主要由機(jī)架、面斗、操縱機(jī)構(gòu)、傳動機(jī)構(gòu)等幾部分組成

2、手動翻斗，自動翻斗，倒順開關(guān)直接控制電動機(jī)正反轉(zhuǎn)，操作方便

3、電機(jī)內(nèi)置式機(jī)構(gòu)，占用空2間小，結(jié)構(gòu)緊湊

4、傳動部分采用蝸輪減速機(jī)及鏈條傳動

5、電器控制部分通過控制按鈕、交流接觸器，控制主、副電機(jī)正轉(zhuǎn)、反轉(zhuǎn)、停止，翻轉(zhuǎn)時(shí)行程開關(guān)起限位保護(hù)作用

6、、噪音低、壽命長

7、和面充分均勻，和成的面團(tuán)表面光滑，彈性、韌性及延伸性好

8、裝有漏電斷路器，起過載、短路、漏電保護(hù)作用，使用

拌餡機(jī)是用于混料的必備設(shè)備，便于操作，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備，同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備

優(yōu)點(diǎn):

1、，混料速度快

2、自動出料，勞動強(qiáng)度更低

3、獨(dú)有的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多

4、獨(dú)有的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長，清洗更方便

功能:對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性，具有正反轉(zhuǎn)功能，具自動出料功能。