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駱駝奶VS牛奶

駱駝奶的鐵含量比牛奶高十倍，維生素C含量比牛奶高三倍。和牛奶相比，駱駝奶還含有更多的鉀、鎂、銅、鈉、鋅。

駱駝奶VS山羊奶

很多人由于過敏問題而不喝牛奶。有些人對牛奶中所含的卵白質(zhì)——乳清和酪卵白過敏，此外，牛奶中的乳糖含量也很高，有乳糖不耐癥的人也不能喝牛奶。而山羊奶中同樣含有這些物質(zhì)，因此，有過敏問題的人也不能喝山羊奶。駱駝奶就沒有這些問題，駱駝奶具有差別的結構，因此，那些對乳制品過敏的人喝駱駝奶可能不會發(fā)生消化問題。

憑據(jù)以上比拼效果來看，駱駝奶是奶制品中營養(yǎng)價值比較高的一種，具有其他奶制品所沒有的。信賴駱駝奶這種撒播已久的奶品一定能在奶制品市場打下一片天地?！侗静菥V目》中記載：“駝乳，冷，無毒，內(nèi)蒙駱駝奶，補中，壯筋骨，令人不饑。”?

微凍保鮮，駱駝產(chǎn)物的保鮮新技術

隨著人口的增進，肉及肉制品的需求增添，在干旱和半干旱區(qū)域，駱駝肉備受人們的喜好。憑據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)，上大約有2500萬駱駝，駱駝的市場潛力為每年100億美元。駱駝肉的怪異的營養(yǎng)價值越來越受到人們的青睞，因此駝肉的收藏手藝也備受人們關注，消費者對肉類食物的需求越來越大，對肉類制品加工及保鮮手藝要求也更高。

人們消費品味不斷提高，沙漠之神駱駝奶價格，現(xiàn)在人更注重于肉類及肉制品的平安、衛(wèi)生、新鮮和營養(yǎng)，同時對肉的加工整個系統(tǒng)和消費形態(tài)提出了了更高的要求。因此，質(zhì)量好、口感佳、保質(zhì)期較長的冷卻肉必將大量進入肉類消費市場，并逐步成為肉類消費的主流。

駱駝有四大特征，你都知道嗎

駱駝具有耐熱、耐饑、耐渴的特征

荒原和半荒原區(qū)域整年氣候變化猛烈，夏日中午溫度為37~42℃時，沙面溫度可達65~75℃，牛、馬、羊等家畜無法生計，而駱駝可以順應地面高溫。

駱駝峰和腹腔內(nèi)沉積脂肪，一樣平?？蛇_80~160kg，使它們在長時間缺少食物的情況下能夠存活下來。駱駝代謝水平較其他家畜低，在靜止狀態(tài)時，駱駝每小時所消耗的能量僅為馬的62%，駱駝奶好不好，在荒原中馱載100kg，行走1km所消耗的能量僅為馬的1/3。

駱駝耐渴力，駱駝奶廠家，3~5天不喝水仍然可以照常使役，而且失水分達體重的30%~40%尚無生命危險。駱駝1次飲水量多可達50~80L，足夠3天體內(nèi)代謝的需要。駱駝汗腺控制蓬勃和功能壯大等心理特征也使駱駝節(jié)省了大量的水分，增添其耐渴能力。