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生鮮配送-縱橫物流-生鮮食品配送

生鮮配送平臺廠家

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關(guān)于冷藏運(yùn)輸方面的小知識

和常溫物流相比，冷藏物流可以說是物流業(yè)中，對特殊物品進(jìn)行運(yùn)輸?shù)囊环N方式。所謂的冷藏物流，就是冷藏運(yùn)輸，從字面上來看，同城生鮮配送，就是把需要維持冷藏狀態(tài)的食品，從一個地方運(yùn)輸?shù)搅硪粋€地方去，所以一般針對冷藏食品的運(yùn)輸過程，就被稱為冷藏物流。

要想稱為一家冷藏物流運(yùn)輸公司，生鮮食品配送，首先必須要擁有可以達(dá)到低溫要求的運(yùn)輸工具，這樣才能把冷藏食品，從出發(fā)點(diǎn)成功運(yùn)送到目的地，而且冷藏物流的過程中，大概包括有集貨、搬運(yùn)、裝載、運(yùn)輸、卸貨、配送等一系列的操作。

冷藏車的主要功能是用于貨物的冷藏保鮮運(yùn)輸，像一些食品、海鮮、奶制品、藥品等在運(yùn)輸?shù)倪^程需要一定的溫度環(huán)境才能保持質(zhì)量不腐壞，而冷藏車就是為貨物提供一個移動的冷藏保鮮環(huán)境。冷藏車主要有底盤、廂體、制冷機(jī)組三部分組成，調(diào)節(jié)溫度的就是制冷機(jī)組。另外，需要指出的是冷藏車只是用于貨物的保溫作用，不能把升溫后的貨物放到車內(nèi)降溫，生鮮配送，這樣會不利于貨物的質(zhì)量保存。

廂體的材料也是冷藏車保溫的一個重要因素，好的材料能更有效的對廂體內(nèi)部的溫度進(jìn)行保持，所以現(xiàn)在有不少的企業(yè)從事于冷藏廂體的研發(fā)和生產(chǎn)

冷藏車車廂內(nèi)部要保持潔凈，因?yàn)楸P管會被雜質(zhì)一點(diǎn)點(diǎn)的包圍起來，生鮮配送平臺，導(dǎo)致盤管的熱交換率下降。所以冷藏車使用幾年后大家會感覺制冷效果不如開始，除本身故障原因外，就是因?yàn)楸P管太臟所致。因此保證車廂里地面的潔凈是保證制冷機(jī)組正常工作的關(guān)鍵。車門打開時應(yīng)關(guān)閉冷凍機(jī)；盡可能縮短車門打開的時間；裝卸貨物時盡可能使用條形門簾。用隔板來分開干貨（空欄筐）和易腐物品。

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