泰州蒸飯車-金陵廚具有限公司-商用蒸飯車

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合此實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對(duì)此實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是此實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诖藢?shí)用新型中的實(shí)施例，此領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于此實(shí)用新型保護(hù)的范圍。

請(qǐng)參閱圖1-2，此實(shí)用新型提供一種技術(shù)方案：一種節(jié)能的燃?xì)庹麸堒?，包括蒸飯車殼體1，蒸飯車殼體1內(nèi)腔的中部固定安裝有隔板2，隔板2將蒸飯車殼體1的內(nèi)腔分為上下兩個(gè)蒸飯箱3，使得蒸飯箱3內(nèi)部的溫度快速提高，從而提高蒸汽的效率，蒸飯車殼體1的固定安裝蓄水箱4，蓄水箱4的與導(dǎo)水管5的固定連接，導(dǎo)水管5的另一端貫穿并延伸至蒸飯車殼體1側(cè)面的內(nèi)部與增壓泵6的固定連接，增壓泵6的側(cè)面固定安裝有進(jìn)水管7，電熱蒸飯車，且進(jìn)水管7的一端貫穿并延伸至蒸飯車殼體1側(cè)面的外部，由增壓泵6將流進(jìn)進(jìn)水管7中的水通過(guò)導(dǎo)水管5導(dǎo)入蓄水箱4中，便于水的補(bǔ)充。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖對(duì)此實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。

參照?qǐng)D1和圖2，為此實(shí)用新型公開(kāi)的一種食堂用不銹鋼蒸飯柜，包括設(shè)置在地面上的柜體1，泰州蒸飯車，柜體1的一側(cè)鉸接有柜門(mén)11，柜體1的頂面固定有一個(gè)連接柜體1內(nèi)部的泄壓閥8，柜體1內(nèi)設(shè)置有蒸架3，蒸架3上沿豎直方向依次均勻設(shè)置有八層蒸盤(pán)4，蒸盤(pán)4均采用不銹鋼材料且均經(jīng)過(guò)柔性自動(dòng)拋光工藝處理，柔性自動(dòng)拋光使蒸盤(pán)4更易清洗且更美觀整潔，電氣兩用蒸飯車，也有利于延長(zhǎng)蒸盤(pán)4的使用壽命，蒸盤(pán)4朝外的側(cè)面上固定有把手42，柜體1內(nèi)與柜門(mén)11鉸接端相同的一側(cè)鉸接有一扇封汽門(mén)2，封汽門(mén)2外側(cè)面遠(yuǎn)離封汽門(mén)2鉸接端設(shè)置有用于將封汽門(mén)2緊閉在柜體1開(kāi)口上的旋扭把手22，封汽門(mén)2上沿豎直方向開(kāi)設(shè)八個(gè)供蒸盤(pán)4卡入的取盤(pán)槽21，柜體1的內(nèi)底部設(shè)置有用于儲(chǔ)存蒸發(fā)用水的水槽12，水槽12底部設(shè)置有若干蒸汽電熱絲13(參考圖4)；

一實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為：所述把手上套設(shè)有防燙海綿。

通過(guò)采用上述技術(shù)方案，當(dāng)操作人員拿去蒸盤(pán)時(shí)，操作人員需要手握把手，防燙海綿有利于避免操作人員直接觸碰高溫蒸盤(pán)，商用蒸飯車，提高對(duì)操作人員的保護(hù)。

一實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為：所述柜體的外頂面設(shè)置有連通柜體內(nèi)部的泄壓閥。

通過(guò)采用上述技術(shù)方案，當(dāng)柜體內(nèi)部蒸汽壓力過(guò)大時(shí)，蒸汽會(huì)頂開(kāi)泄壓閥使柜體內(nèi)部蒸汽從柜體的頂部直接排出，有利于及時(shí)降低柜體內(nèi)部壓力，避免拿取蒸盤(pán)時(shí)柜體內(nèi)蒸汽壓力過(guò)大造成直接噴射操作人員，提高對(duì)操作人員的保護(hù)。