速凍隧道-德寶冷庫設(shè)備維修-速凍隧道機(jī)組

板栗小型冷庫如何進(jìn)行保鮮每年在進(jìn)入板栗上市的時(shí)候，經(jīng)銷商總是擔(dān)心沒有辦法完善的儲存，導(dǎo)致板栗出現(xiàn)腐壞的現(xiàn)象，由此可見，速凍隧道，小型冷庫的建造對于板栗的儲存具有一定的重要性，但是怎么樣利用小型冷庫來進(jìn)行板栗的保鮮呢？板栗的保鮮方法又有哪一些呢？

小型冷庫的溫度與濕度

　　庫華制冷建議，建造小型冷庫之后，如果需要存放板栗，那么溫度應(yīng)該控制在零下一度到零下二度之間，同時(shí)，濕度建議控制在95%左右，但是板栗的特性往往也存在一定的區(qū)別，因此我們在控制溫度和濕度的時(shí)候應(yīng)該按照實(shí)際情況，板栗的溫度并不是說一成不變的，我們再將板栗存放到小型冷庫之前，可以選擇分批入庫的一個(gè)方法，每一批板栗在進(jìn)入小型冷庫之后，需要及時(shí)的降溫，如果板栗再放入小型冷庫之后，速凍隧道機(jī)組，沒有達(dá)到溫度的需求，就不能放置第二批，否則就會導(dǎo)致小型冷庫降溫困難的現(xiàn)象，也會使得板栗的冷藏效果受到影響，在板栗放入到小型冷庫之后，那么就馬上需要調(diào)整冷庫的溫度和濕度，在板栗全部放入到冷庫之后，必須要在七天之內(nèi)將小型冷庫的溫度降到零度左右，如此才能夠有效的延長板栗的保存時(shí)間。

2、冷庫制冷系統(tǒng)及機(jī)組的選用

對于小型冷庫安裝建造中制冷系統(tǒng)的設(shè)計(jì)選用，主要是冷庫壓縮機(jī)與蒸發(fā)器的選擇。

對于小型冷庫而言，選用全封閉壓縮機(jī)為主。

通常中型冷庫一般選用半封閉壓縮機(jī)，大型冷庫選用半封閉壓縮機(jī)，小型冷庫因?yàn)轶w積小等因素，宜選用全封閉壓縮機(jī)。

還拿這座小型酒店冷庫舉例，小型速凍隧道多少錢，因全封閉壓縮機(jī)功率小，價(jià)格相對便宜，對小型冷庫的投資來說從價(jià)格上也非常適宜。在小型冷庫的冷庫設(shè)計(jì)方案選擇蒸發(fā)器時(shí)，中、低溫冷庫選用無縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主，其特點(diǎn)是恒溫效果好，并能適時(shí)蓄冷；高溫冷庫以選用冷風(fēng)機(jī)為蒸發(fā)器，其特點(diǎn)是降溫速度快，但易造成冷藏品的水分損耗。

技術(shù)要點(diǎn)

(3)規(guī)模形式①貯藏庫容量： 100-5000噸。②貯藏品種：蘋果、梨、桃、葡萄、菜花、青椒等各種瓜果蔬菜。③建筑面積：150-10000平方米，速凍隧道多少錢，按貯藏量計(jì)算，1平方米建筑面積可貯藏果蔬0．7-10噸。④建筑形式：因?yàn)楸ｕr庫要利用自然冷源，所以要根據(jù)建庫立地條件，在氣候較冷或有可利用山洞的地方能大大節(jié)約建庫開支。⑤管理人員：因?yàn)闆]有復(fù)雜的制冷設(shè)備，溫度可自動調(diào)節(jié)，貯藏果蔬 100-5000噸的庫只需2-8名管理人員。

(4)適用范圍適用于我國北方等高寒地區(qū)的果蔬保鮮貯藏，對內(nèi)蒙古與黑龍江等寒冷地域，該庫也可用來貯藏魚、肉等動物食品。